大森山王ビール「KAORU」、海の香りから「塩」、「塩」を引き立てる「お米」。 ミルキーで優しいけど少し強くて甘い、新しいけど懐かしい味、そんな味に仕上げました。 実業家や政治家や文化人などの多種多様な交流が生み出す文化的な薫り、 大森海岸から届く海など風光明媚な自然が織りなす香り、 そして鉄道敷設に尽力し、別荘地を山王小学校に提供した「井上馨」。 色気と田舎くささのまち、大森。 それはローカルの持つ「心地よさ」、グローバルの持つ「好奇心」、そのコンプレックスが「KAORU」です。