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大森山王ブルワリー
かつて八景坂から見えた「東京の景色」になぞらえて、 ここには∞(無限)の出会いと可能性が広がっています。 このビールをきっかけに、今日もいい日になりますように。
大森山王ブルワリー
オオモリサンノウブルワリー
販売元
東京八景株式会社
酒類免許
有
かつて八景坂から見えた「東京の景色」になぞらえて、 ここには∞(無限)の出会いと可能性が広がっています。 このビールをきっかけに、今日もいい日になりますように。
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ブランドについて
かつて八景坂から見えた「東京の景色」になぞらえて、 ここには∞(無限)の出会いと可能性が広がっています。 このビールをきっかけに、今日もいい日になりますように。
1
かつて馬込文士村があった大森にはその後大きく羽ばたく若者たちがいました。そんな彼らをモチーフにした国内唯一のビール
2
人に渡したくなるデザイン、味はビールが苦手な人でも楽しめるようにフルーティーなビールが中心です
ブランドオーナーについて
東京♾️景
TOKYO HAKKEI
ここでしか味わえない体験を通して、 新しい時代を賢く明るく生きるための力をつけるための学校。 それは毎日が夏休みのような楽しい体験。 Everyday is summer vacation!! まちに向き合い 、 ビールに向き合い、 人生にこれから、向き合う。
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ブランドストーリー
なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか
なぜやっているのか
大森山王ブルワリーは、地域活性化を目指し、大森という地域の魅力をビールを通じて広めるために誕生しました。直接的な地域貢献というキーワードでは参加のハードルが高いため、日常的に親しまれるビールを使って、地域とのつながりを感じてもらうことを目指しています。また、大森の歴史を掘り下げ、その中に現代の私たちとの共通点を見出し、これをビールという形で表現しています。
ブランドが実現したいことは、自分が住むまちに対して興味を持つきっかけを作り、そこから新しい出会いが生まれる場を提供することです。そして、その出会いがきっかけとなり、地域の人々が豊かな人生を歩んでほしいという願いが込められています。最終的には「大森山王ブルワリーに関わることで人生が楽しくなった」と感じる人を増やしたいという大きなビジョンを掲げています。
このように、大森山王ブルワリーは地域と人々を結びつける架け橋として、日常に楽しみと豊かさを提供するブランドとして発展しています。
なにをやっているのか
大森山王ブルワリーが大事にしているのは「人」です。人の間をどう作るかを考え、商品を企画しています。これまでの歴史シリーズでは、かつて大森に関わりのあった人物を調べ、現代を生きる人たちへのメッセージとして、ビールとして提供しています。そのメッセージを最大限活かせるようなデザインを考え、形にしています。
「大森山王ブルワリーに関わったら人生が少し楽しくなった。」
我々はクラフトビールの企画・販売会社ですが、販売するのビールにとどまらず、関係や体験など、ビール+〇〇の部分で、 その中心にあるのは「人」です。ビールは「売ったら終わり」では有りません。そのビールを通して、人が集い、集う人たちからつながりが生まれ、新しいカルチャーが生まれる。
私たちはビールを通じて「ビール+〇〇」の体験を創造し、現代の暮らしを再定義、再起動していきます。
製品へのこだわり
かつては文豪・政治家・外国人が住み、文化度が高く、ハイカラなまちであった大森。そんな今でも残る大森の魅力を再発見して、ゴクッと味で表現したいと開発したのが大森山王ビールです。
町の景色は変わりましたが、町の本質はそこにいる人たち。このまちにいる人こそが主役である。だからこそ大森山王ビールは大森にゆかりにある人や登場人物を名前を拝借し、その人のストーリーと共にビールとビール文化を販売しています。
KAORU・・・珍しい「塩」を使ったビール。
かつて大森には都内で最初の海水浴場があったこと、その昔より「海苔」がとれることで有名でした。
そんな「海」を想像させるため、「塩」を原材料に入れました。
同じく副原料にミルキークイーンを使うことで、塩によるお米の甘みが引き立ち、ビール全体として、苦みをなくし、ビールが苦手な人でも、ビールを楽しめる商品となっております。
また、大森のまちは、文化薫るまち、海風香るまちということで、「かおる」が標語となっており、そんな大森を表す、フラッグシップビールです。
どんな方に支持されているのか
大森に住んでいたり関わりのある人、かつて大森に住んでいたり関わりのある人、そして活動に興味を持つ方たちに興味を持っていただいています。
また、大森山王ブルワリーは、2023年の6月まで大森の商店街ウィロード山王商店街にあるコミュニティースペース「アキナイ山王亭」での地域活動を起点とし、地域の商店や商店街、企業などの力に加えて、住民の方々にも参加していただけるような仕組みを大事にしてきました。
同年7月に、大森駅前八景坂ビルに移転後も大森駅東口駅前広場を活用した、大森をまるごと楽しんでいただきたいとの思いで、「OMORI KAORU MARKET」という企画をスタート。
自分たちのビールを売るを超えて、このまちでどう楽しんでいただくか、そして地域をどう楽しくするか、そんなことを学校やサンデーカンパニーといったコミュニティの仲間たちとともに日々作りあげています。
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