【数量限定】GOGOSHIMA LEMON IPA – 興居島産レモンでつくった、NOMEL 2周年記念クラフトビール 松山のレモンサワー専門店「NOMEL」の2周年を記念してつくった、オリジナルクラフトビール「GOGOSHIMA LEMON IPA」。 興居島産レモンの爽やかな香りに、Cascadeのシトラス感とNelson Sauvinの白ぶどうを思わせるニュアンスを重ねたSession IPAです。 レモンの香りを主役にしながら、甘さは控えめに、後味は軽やかでドライに。 Cascade由来の明るい柑橘感、Nelson Sauvinの白ぶどうやハーブを思わせる香りが重なり、レモンサワー専門店NOMELらしい爽快感と、gogoshima beer farmらしい瀬戸内の素材感を感じられる一杯に仕上げました。 アルコール度数は4%。 しっかり香りながらも重たくなく、食事と合わせても、暑い日の一杯としても楽しみやすい、軽快なレモンIPAです。 ▼味わいバランス 香り　★★★★☆ 甘味　★☆☆☆☆ 酸味　★★☆☆☆ 苦味　★★★☆☆ キレ　★★★★☆ ボディ★★☆☆☆ ▼ストーリー 松山のレモンサワー専門店「NOMEL」の2周年を記念して、興居島産レモンを使ったオリジナルクラフトビールをつくりました。 テーマは、レモンの爽やかさをビールとしてどう表現するか。 ただ酸っぱいビールではなく、レモンピールの香り、Cascadeのシトラス感、Nelson Sauvinの白ぶどうを思わせるニュアンスを重ねることで、レモンサワーのような軽快さと、IPAらしいホップの香りを両立させました。 軽やかでドライ。 瀬戸内の風を感じるような、すっきりとした飲み心地。 NOMELの2周年を祝う一杯として、そして日常の乾杯にも楽しめる、数量限定のSession IPAです。 ▼ペアリング ・唐揚げやフライドチキン ・白身魚のフリット ・タコやイカのカルパッチョ ・グリルチキン ・塩レモン系の料理 ・スパイスを効かせたエスニック料理 ・ポテトフライやフィッシュ＆チップス レモンの爽やかな香りとドライな後味が、揚げ物や魚介、ハーブやスパイスを使った料理によく合います。 ▼スペック スタイル：Session IPA 品目：発泡酒（麦芽使用率50%以上） アルコール度数：4% 内容量：350ml 缶（数量限定） 発送開始：2026年9月3日より順次発送 モルト：Maris Otter Pale Ale / Pilsner ホップ：Cascade / Nelson Sauvin 酵母：SafAle US-05 IBU：約35 その他：興居島産レモンピール/レモン果汁 クロネコヤマトクール便での発送となります。 9月3日より順次発送開始いたします。 ご注文から5日以内に発送できるよう努めます。 配達希望日がある場合は備考欄に記載をお願い致します。 (離島のためご希望に添えない場合があります) ▼配送時の缶の破損について 軽度の凹み等で品質に問題のない場合は、返品交換を承れません。 内容物の漏れなど重度の破損がある場合は、到着から7日以内にご連絡ください。 返品・交換にて対応させていただきます。