【ブルーベリー甕酢】
・一般的なブルーベリー酢は果汁を発酵して作られるが→弊社の場合は、甕壺(かめつぼ)の中に粉砕してペーストにしたブルーベリーを丸ごと入れて、米麹、地下水と一緒に1年以上自然発酵させて作られたブルーベリー酢と200年続く伝統製法で作られた米黒酢を配合
・弊社の一般的なブルーベリー酢と違い米麹で発酵させているためアミノ酸も含んでいます。
・甘味は体にやさしいオリゴ糖、黒糖で。上白糖や果糖ぶどう糖液糖などは不使用
・発酵させて作られたブルーベリー酢にブルーベリー果汁を加えることでブルーベリーの風味を愛爾和得るフルーツビネガー
・ブルーベリー酢のブルーベリーは、鹿児島県伊佐市産の栽培期間中無農薬栽培のブルーベリーを使用
・化学調味料、酵母エキス、香料、酸味料、保存料無添加、ノンカフェインだから小さなお子様にも安心してお飲みいただけます。
・食物繊維も5g/100ml配合でたっぷり配合だから腸活におすすめ
・お水や炭酸水で2~5倍程度に希釈してお飲み下さい。また、ヨーグルトやアイスなどにかけて食べていただくととてもおいしいです。お酒好きな方は、焼酎やビールなどに適量入れてお飲み下さい。
【ミガキイチゴビネガー】
・一般的ないちご酢は果汁を発酵して作られるが→弊社の場合は、甕壺(かめつぼ)の中に粉砕してペーストにしたミガキイチゴを丸ごと入れて、米麹、地下水と一緒に1年以上自然発酵させて作られたいちご酢を配合
・一般的ないちご酢と違い米麹で発酵させているためアミノ酸も含んでいます。
・甘味は体にやさしいオリゴ糖、希少糖で上白糖や果糖ぶどう糖液糖などは不使用
・調合した後さらにその中にミガキイチゴを贅沢に漬け込み、鮮やか色といちごの香りがフワッとして幸せな気分を味わえるフルーツビネガー
・食べる宝石ミガキイチゴを贅沢に使用したイチゴ酢飲料
・化学調味料、酵母エキス、香料、酸味料、保存料無添加、ノンカフェインだから小さなお子様にも安心してお飲みいただけます。
・食物繊維も5g/100ml配合でたっぷり配合だから腸活におすすめ
・お水や炭酸水で2~5倍程度に希釈してお飲み下さい。また、ヨーグルトやアイスなどにかけて食べていただくととてもおいしいです。お酒好きな方は、焼酎やビールなどに適量入れてお飲み下さい。
【りんご甕酢】
・柔らかい風味の飲みやすいりんご酢飲料
・りんご酢、りんご黒酢に使用している長野県白井農園の信州りんごは、栽培期間中農薬不使用、化学肥料不使用で栽培しています
・果汁だけを発酵させるりんご酢と違い、ペーストしたりんご、米麹、地下水を入れて1年以上かけて発酵熟成。米麹で発酵させることで一般的なりんご酢にはないアミノ酸も含んだりんご酢に。
・長野県佐久市にある白井農園で栽培されている信州りんごを丸ごとペーストした後、米麹、地下水と一緒に入れて発酵させたりんご酢にと、りんごを米黒酢に漬け込んで二次熟成させたりんご黒酢を配合
・甘味も体のことを考えてオリゴ糖や黒糖を配合。上白糖や果糖ぶどう糖液糖などは不使用。
・化学調味料、酵母エキス、保存料、香料、砂糖無添加、ノンカフェインだから小さなお子様にも安心してお飲みいただけます。
・お水や炭酸水で3~5倍程度に希釈してお飲み下さい。アイスやヨーグルトに入れていただくと美味しく召し上がっていただけます。お酒好きな方は、焼酎やビールなどに適量入れてお飲み下さい。