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朝から酒を楽しむ街「ニシナリ」にこだわり、ライオットエールのレシピを再現するために設立された、クラフトビール工場と企画運営チームの集合体です。

大麦麦芽の旨味とアメリカンホップの強い苦味が特徴的なモダンクラシカルなアメリカンペールエール。ビアスタイル：American Pale Ale アルコール度数：５％容量：350ml ◆3 種の麦芽による重厚感のある旨み英国の老舗製麦メーカーCrisp Malting 社の麦芽を 3 種類使用しています。メイン麦芽であるベストエールモルトはクリスピーな旨味を創出。そして特殊麦芽であるアンバーモルトとクリスタルモルトを配合することで、キャラメルビスケットのようなほのかな甘みと、焙煎麦芽特有の香ばしいアロマが引き立つ上質なビールに仕上がりました。 ◆アメリカンホップ由来のシトラス香西成ライオットエールには、アメリカ原産ホップの代表品種であるセンテニアルとチヌークの 2 種類が使用されています。発酵開始後にホップの添加を行う「ドライホッピング製法」により、ホップ由来のグレープフルーツを連想させる柑橘香が爽やかな印象をもたらします。 Japan Great Beer Award 2022 - 銀賞 Korea International Beer Award 2022 ‒ Blonds award

西成ライオットエール 24本セット

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Derailleur Brew Works

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株式会社シクロ

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西成ライオットエール 24本セット

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Derailleur Brew Works

フランス語で「道を外す者＝生き方を自分で選ぶ者」を意味するディレイラを冠し、常識や一本道に囚われない発想やマインドで、ビールを醸造することを信念としています。

株式会社シクロは、クラフトビール醸造所 Derailleur Brew Works（ディレイラブリューワークス）を大阪市西成区で2018年に発足しました。

これまで200種以上のクラフトビールを製造してきました。主力商品である西成ライオットエールをはじめ、国内外の品評会で高い評価を受けています。

Derailleur Brew Worksのブランドレビュー

このブランドを仕入れているバイヤーからのレビュー・口コミ・感想

2 件中 2 件を表示

その他の飲食店・フードサービス

投稿日

2025/10/31

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迅速な対応ありがとうございます🙇‍♂️ スッキリして飲みやすいビールでした！ありがとうございます✨

このレビューは以下の商品の注文をもとにおこなわれました

ブランドからの返信

合同会社R.T.H やきにく善～zen～ «肉と麦酒と日本酒»　御中お世話になっております。 Derailleur Brew Worksでございます。この度はご発注を賜り、誠にありがとうございました。温かいお言葉を頂戴し、スタッフ一同大変嬉しく思っております。また、貴店のような素晴らしいお店で弊社商品をお取り扱いいただけること、心より感謝申し上げます。今後とも末永いお付き合いのほど、何卒よろしくお願い申し上げます。

その他の飲食店・フードサービス

投稿日

2025/10/15

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クラフトビールとしてオーダーしやすい価格帯で、西成でという珍しさ、それからとても飲みやすくて美味しく、素晴らしい商品です。違う味もあるようなので発売して欲しいです。

このレビューは以下の商品の注文をもとにおこなわれました