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天然ものがたり

天然ものがたり

テンネンモノガタリ
販売元
株式会社日本ウエルネス
【ジャパニーズ・クラフト】できるだけシンプルに、”ありのままの食"を届ける製品づくりを目指しています。
このブランドは
サンプル商品あり
サンプルで商品をお試しいただけます。初めて仕入れる際や仕入れを迷った際にご利用ください。

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ブランドについて

【ジャパニーズ・クラフト】できるだけシンプルに、”ありのままの食"を届ける製品づくりを目指しています。
1
全商品、" Made In Japan(国内製造) " の自社オリジナル製品です。
2
【ジャパマヨ”ま”プレーン】を皮切りに、今後多種にわたる日本応援食品をお届けしていきます。
3
そのま”ま”の味を。 ”ま”心込めて。 ”ま”新しい食感を。

ブランドオーナーについて

株式会社日本ウエルネス

nipponwellness

日本ウエルネスが展開する”天然ものがたり”ブランドは、 空と海の“青” 大地が育む土の色“茶” 山々に咲く花や木々の“緑” それらを照らす太陽の“オレンジ”。 自然の色を基調とし、ロゴアイコンを作成しています。 社名のごとく、安心・安全な自然の育みを皆様にお届けします。 弊社の製品が紡いだ皆様とのご縁が、一人、また次へと紡がれ、 日本全国に“笑顔の和”が拡がることを切に望んでおります。
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

現在、日本の食料自給率は38％(自社調べ)というまだまだ低い傾向にあり、輸入に頼らざるを得ない状況です。
日本の誇りとして「できる限り国産」にこだわり、また「うま味」を取り入れた商品をお届けしたいと考えています。
日本人科学者が発見した「うま味」は、甘み、苦み、塩味、酸味と並ぶ5つ目の味覚で、
舌の中央、最も広い部分で感じとれる特徴があり、後味として長く舌に残ります。
日本の自然が育んだ豊かな食文化を広げ、将来にわたって食の安心を確保していくためには、日本の食料自給率とその力を高めていくことが必要だと考えます。

なにをやっているのか

一次加工から行い、機械に任せることなく、
大きな台所のような感覚で、全て”手作業”で製造しています。
その為、数量限定での販売となります。
　
　
ジャパマヨは、女性のみのチームで
製造工場と一緒に考案・企画し作り上げました。
製品づくりの段階で、増粘剤を使わずに粘性を出すこと、そして何よりシンプルなものだからこそ”味のインパクト”をだすことに苦戦しました。
プレーンを土台とし、いろいろな味を展開していきます。
　

製品へのこだわり

えっおかず⁈
このブランドの始まりである、ジャパマヨ”ま”プレーンの４つの特徴です。
　
●日本三大うま味成分（昆布・鰹・椎茸）を配合。
原料を丸々粉末化しただしを使用しています。
魚は頭から尻尾まで、頭や骨も丸ごと使用し、SDGsにも配慮されており、
ペプチド化※されている為、最もたんぱく質を体に吸収しやすいです。
※たんぱく質 ＞ ペプチド ＞アミノ酸 という構造の元、たんぱく質を凝縮し吸収しやすくしたもの
　
●保存料・増粘剤・酸化防止剤等、一切不使用。
●厳選された国産原料
●こめ油を主成分とし、特有のやさしい風味とコクで、酸味がまろやか。
　
まさに健康を考える食生活にぴったりの商品です。
　
【召し上がり方】
　
　
・まずはそのままお召し上がりください。止まらなくなります。
・生野菜・肉・魚料理等の調味料としてはもちろん、白いご飯にのせたり、
炒め物の油変わりにもご使用いただけます。
　
〇おすすめレシピは、ポテトサラダや、だしを活かし、鶏肉などの下味としても
おいしく召し上がれます。

どんな方に支持されているのか

”自分の子供は今までマヨネーズが食べれなかったけれど、ジャパマヨなら食べてくれる”というお声がよく届きます。
お子様の舌は嘘をつかないと言いますが、有難いことに体に良いものということを実感していただいております。
老若男女問わず、親しんでいただける味だと思います。
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