エビス農園

エビスノウエン

販売元

エビス農園

広島県の無人島「尾久比島」でオーガニックレモンを栽培🍋 100%ストレート果汁は、ツンとしないまろやかな酸味と芳醇な香りで毎日の食卓を彩ります。

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インボイス登録番号

T8810555896866

ブランドについて

周囲と隔離された無人島特有のクリーンな栽培環境で、100%ピュアな安心安全を徹底追求。

レモンの品質と味をさらに高めるため、海のミネラルを土壌に循環させる独自の「海藻農法」を導入。

果実の香りが最高潮に達する瞬間を見極めて手摘みし、添加物を一切加えず新鮮なままボトルに密封。

ブランドストーリー

なぜやっているのか

なにをやっているのか

製品へのこだわり

どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

とびしま海道にある周囲4．4kmという小さな無人島「尾久比島（おくびじま）」で、エビス農園はオーガニックレモンを栽培しています。

ブランドの始まりは、園主の転身からでした。

かつては大手の水産食品会社で20年以上、デスクワークに邁進する転勤族。

地元の広島に戻ったとき、ずっと心にあった「自分の手でゼロから何かを作り上げてみたい」という想いが強くなり、農業の道を選びました。

縁あって受け継いだのは、かつて柑橘栽培で栄えながらも、今は訪れる人がほとんどいなくなった無人島のレモン畑。

小型船舶免許を活かして島へ通い、伸び放題だった先輩たちの木を3年がかりで丁寧に剪定することから、私たちの挑戦は始まりました。

360度を海に囲まれ、太陽と海面からの照り返しをたっぷり浴びる尾久比島は、寒さに弱いレモンにとって最高の環境です。

私たちはこの恵まれた地で、農薬や化学肥料を一切使わない有機農法にこだわり続けています。

レモン本来の豊かな香りとまろやかな酸味、そして柑橘らしい甘み。

農薬不使用だからこそ、私たちは皮ごと安心して「かじって美味しいレモン」や、自然の風味をそのまま閉じ込めた贅沢な果汁をお届けしたいと考えています。

先人が守ってきた美しい無人島の農風景を未来へと繋ぐこと。

そして、収穫体験などを通じてお客様と温かく繋がりながら、100年先も地域に愛され続ける農園を実現することが、私たちの願いです。

なにをやっているのか

エビス農園が育てるのは、ただ酸っぱいだけではない、五感で楽しむ「食べるレモン」です。

私たちのこだわりは、無人島という孤高の環境をそのまま活かすこと。

周囲4.4kmの尾久比島は、360度を穏やかな海に囲まれています。

海がもたらす極めて緩やかな気温変化と、空から、そして海面からきらきらと降り注ぐ太陽の光。

この奇跡のような恵みが、レモンに驚くほど豊かな香りと、柑橘本来のまろやかな甘みを授けてくれます。

この大自然の調和を壊さないよう、私たちは農薬や化学肥料を一切使わない有機農法を貫いています。

レモンは病気や寒さに弱く、無農薬での栽培は容易ではありません。

だからこそ、土壌の力を信じ、一つひとつの木の状態を見極めながら、我が子のように手をかけて成長を見守っています。

皮ごと安心してかじれるレモンだからこそ、料理の引き立て役には留まりません。

私たちは、果肉だけでなく、香り成分が詰まった皮までまるごと味わってほしいと考えています。

そのために、果実が最も香り高くなる瞬間を見極めて収穫し、添加物を一切使わずに新鮮なままボトルに閉じ込めたレモン果汁もお届けしています。

一口含んだ瞬間に、瀬戸内のぽかぽかとした陽気と爽やかな風が広がるように。

自然の力をそのまま食卓へ届けることが、エビス農園の変わらないこだわりです。

製品へのこだわり

エビス農園の「オーガニックレモン果汁」は、瀬戸内の無人島で育まれた自然の恵みを、そのまま1本に閉じ込めた贅沢な100%ストレート果汁です。

最大のこだわりは、有機JAS認証を取得した「農薬・化学肥料不使用」の希少なレモンだけを原料にしていること。

病気に弱いレモンの無農薬栽培は非常に困難ですが、私たちは安心安全を最優先に、手間暇を惜しまず育て上げました。

添加物や保存料を一切使用していないため、レモン本来のピュアな美味しさを安心してお楽しみいただけます。

味わいの秘密は、無人島ならではの特別な環境にあります。

年間を通じて温暖な尾久比島で、空から、そして海面からの反射光をたっぷり浴びて育ったレモンは、一般的なレモンに比べてツンとした角がありません。

驚くほど華やかで芳醇な香りと、柑橘らしいまろやかな酸味、そして奥深い甘みの絶妙なバランスが自慢です。

一番香りが高くなるタイミングを見極めて手摘みし、新鮮なうちに搾汁しているため、ボトルを開けた瞬間にフレッシュな風味が広がります。

ドレッシングやマリネ、お肉料理の仕上げといった毎日のひと皿を格上げするのはもちろん、炭酸割りやハチミツレモン、お菓子作りにも最適です。

無人島生まれのオーガニックだからこそ叶う、雑味のない凛とした美味しさと爽やかな香りを、ぜひご堪能ください。

どんな方に支持されているのか

エビス農園のレモンや果汁は、本物志向の味わいと、日々の確かな安心を求める方々に深く支持されています。

一番のコア層は、食の安全やオーガニックに高い関心を持つ方々です。

「子供にも安心して皮ごと食べさせられる」「雑味のないピュアな酸味が体に染みわたる」といったお声を多くいただいています。

無人島という隔離された立地ゆえに、他からの農薬飛散（ドリフト）の心配が一切ないことも、日々の健康や安全な食卓を大切にする方々にとっての大きな信頼となっています。

また、素材の質を見極める料理好きや、暮らしの質を大切にする方々からも選ばれています。

「ボトルを開けた瞬間の香りが格段に違う」「ツンとしたトゲがなく、まろやかな甘みがあって料理の味がワンランク上がる」と、その圧倒的なフレッシュさと豊かな風味が高く評価されています。

塩レモンやシロップ作り、ドレッシングや毎日のドリンクにと、暮らしに寄り添う定番としてリピートされています。

こうしたこだわりは、環境に配慮したサステナブルな食材を扱うセレクトショップや、地域の「いいもの」を厳選して届ける百貨店など、確かな目利きを持つお取引先からも認められています。

ただの調味料としてではなく、無人島のストーリーとともに、心豊かなライフスタイルを楽しみたい方に愛されています。

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