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日向へべす

宮崎県日向市が原産の幻の柑橘と呼ばれている柑橘「ヘベす」を使用し日向市から任命された初代日向のへべす大使が中心となり立ち上げたオリジナルブランド「日向へべす」

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日向へべす

ヒムカヘベス
販売元
株式会社K&Co.
宮崎県日向市が原産の幻の柑橘と呼ばれている柑橘「ヘベす」を使用し日向市から任命された初代日向のへべす大使が中心となり立ち上げたオリジナルブランド「日向へべす」
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ブランドについて

宮崎県日向市が原産の幻の柑橘と呼ばれている柑橘「ヘベす」を使用し日向市から任命された初代日向のへべす大使が中心となり立ち上げたオリジナルブランド「日向へべす」
1
日向へべすの商品はお子様から御年配の方まで 安心安全、美味しく召し上がって頂けるよう 全て添加物不使用、無添加、無農薬の商品になります。
2
国産の季節にあわせた旬の鯖と無農薬へべすを使用した添加物・保存料不使用の料亭の職人がつくる「黄金へべす鯖寿司」は今では日向へべすの看板商品になっております
3
第12回2024 BRANDMANAGEMENT AWARD 2024 BRANDMANAGEMENT AWARD 大賞受賞しました。

ブランドオーナーについて

川橋伸一郎・川橋田香子

カワハシシンイチロウ・カワハシタカコ

2019年9月に発足したへべすブランドカンパニー「K&Co.」は2011年に日向市制施行60周年の一環で「日向のへべす大使 第一号 」に 任 命 さ れ た 川 橋 田 香 子 が 結 婚 を 期 に 三 重 県 に 移 住 し た こ と が き っ か け で 三 重 県 が 故 郷 の 夫 川橋 伸一郎と設立。 日向市では当たり前でも、全国的にはまだまだ知られていない「へべす」の魅力を全国へ広げる ために設立した日本で唯一の「へべす総合代理店」。取り扱うへべすを「日向へべす(ひむかへべす)」の名称でブラ ンド化。へべすの認知拡大のため、レシピ提供やオンラインショップ運営・写真素材の提供等を行なっている。
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ブランドストーリー

なぜやっているのか
なにをやっているのか
製品へのこだわり
どんな方に支持されているのか

なぜやっているのか

弊社は宮崎県日向市が原産の幻の柑橘ばれている柑橘「ヘベす」を取り扱う日本で雄一の総合代理店として日向市から任命された初代日向のへべす大使が中心となり2019年株式会社K&Co.を設立。
 
オリジナルブランド「日向へべす」を立ち上げた会社になります。
 
全てが、自分達が惚れ込んだ”へべす”を もっと広めたい一心で開発してきた唯一無二も商品達になります。
 
故郷のへべすの味に魅了され2008年からへべすの加工品の研究を始め宮崎県のPR活動に協力してきた、みやざき大使と初代日向へべす大使を任命された共同設立者の妻を中心に夫婦で、へべすのオリジナル商品の企画・開発・PR・レシピ提供など幅広く行っております。
 
 
 

なにをやっているのか

 
へべすはもともと希少性が高く価値のあるものだが→
 
 
商品自体が少し地味・ストーリー性がない・特徴のある加工品が少ない・仕掛けが点で線、面で表現ができずに繋がりがないため認知されにくい。
 
K&Co.日向へべすとして、一つブランドテーマを決め全体として一貫性のある強いイメージを作る。晴れやかな柑橘として、へべすをハレの舞台にをコンセプトに。
 
オリジナリティ→会社名・ロゴマーク・デザイン・パッケージ・加工品・販売戦略
 
ストーリー→ へべす大使の恩返し・嫁入り前にへべすの苗木を持たせる宮崎県の風習をブランドの付加価値として取り入れ商品をブライダルギフト(ハレの日にふさわしい)として販売する事を事業の方向性の柱の一つとして考えています。
 
 
 
今の時代に合わせ、ハレの日に苗木を持たせる代わりにK&Co.日向へべすの商品を選んでもらう事で、昔の風習を継承していくと考えています。
ブライダルギフト以外にも「ハレの日」「おめでたい日」というワードもコンセプトにあるので、母の日や父の日、敬老の日、お中元やお歳暮、バレンタインデー・・・etcなどのイベントや催事にも使えるアイテムが揃っています。
 
 
 
 
 
へべす商品のオリジナル商品の開発(オリジナル企画・パッケージ・ネーミング)
へべす商品の自社開発商品の販売(ポン酢・シロップ・ジャム・・ 焼き菓子・ドレッシング・鯖寿司)へべす自体も無農薬ら減農薬・オーガニック
安心安全の素材、加工製造依頼している 企業様も老舗の安心安全の企業様になります。
 

製品へのこだわり

弊社の強みは、行政から任命されたみやざき大使・日向のへべす大使としての実績・活動の信頼信用度が高いこと。
また2021年8月には宮崎と三重をつなぐ『M&Mプロジェクト』第一弾!として宮崎県の完熟した幻の柑橘『黄金へべす』と三重県産の『サバ』を組み合わせた「黄金へべす鯖寿司」と、もらった人が鯖寿司をお取り寄せ交換できるギフト券『サバチケ』を2022年10月から販売。
 
 
 
 
 
 
 
全てが、自分達が惚れ込んだ”へべす”を もっと広めたい一心で開発してきた唯一無二も商品達になります。日向へべすの商品はお子様から御年配の方まで安心安全、美味しく召し上がって頂けるよう全て添加物不使用、無添加、無農薬の商品になります。
 
 

どんな方に支持されているのか

男女問わず、お子様からご年配まで、健康や美容に関心、興味があり価値、安心安全の無添加食材やオーガニックの重要性を理解している層。
 
「へべす」は香酸カンキツ特有の機能性成分を数多く含んでいます。
● ビタミンC・クエン酸が豊富で疲労回復・アンチエイジング効果(血液をきれいにし腎臓機能回復効果有り)
● 必須アミノ酸9種のうちの8種が含まれています。
(人が生きていくのに必要な必須アミノ酸は9種類ありますが、そのうち8種類をへべすは含んでおり、この必須アミノ酸は、成長ホルモンの分泌を促進し、肝機能の改善や脂肪肝の予防などの効果があると言われています。)
● フラボノイド成分の内、ナツダイダインがユズの37倍がん細胞増殖抑制の効果がある    
(果肉ug/100mg) かぼす0.00 すだち0.00 じゃばら0.85 無核ゆず0.47へべす17.23
●フラボノイド成分ナリルチンがかぼすの6倍
”じゃばら”についで『2位』 
(ここも注目です!!花粉症やアトピー性皮膚炎に最も強い抗アレルギー作用がある成分になります。)
(果肉ug/100mg) かぼす40.50 すだち142.75 じゃばら1106.96 無核ゆず145.22 へべす228.92
さらに、血液をきれいにし、腎臓の機能を改善するとされる「クエン酸」も多く含み、疲れを回復する効果や老化の抑制も期待されます。
● ノベレチンの効果で血圧や血糖値を抑えメタボリックの予防・動脈硬化の改善に。
全国的にも有名な百貨店・マルシェ・朝市の出店。「無添加無農薬」は、健康志向の高まりや環境問題に対する意識の高まりなどにより、今後も需要が伸びると予想されます。特に、子育て世帯や高齢者など、健康に敏感な人々の間での需要が高まると考えられます。また、グローバルな健康志向の高まりに伴い、海外でも需要が伸びる可能性があります。
 
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