如果您對茶有任何疑問，請通過LINE 🍵 與我們聯繫 ▼ 美濃桃茶館的LINE https://lin.ee/B3zVdLa ▼ 安排食譜收集 https://drive.google.com/file/d/1wPSNP1AqEfPrlB1BR2Vw5QZ1mjnKfnqw/view?usp=sharing -------------------------------------- ==================== ▶ 什麼是美濃桃茶館的「日本紅茶」？ ==================== “日本紅茶”是僅使用國產茶葉製成的紅茶。 與國外紅茶相比，它的特點是味道溫和，澀味少。 “日本紅茶”是僅使用國產茶葉製成的紅茶。 與國外紅茶相比，它的特點是味道溫和，澀味少。 岐阜縣伊比郡種植的茶葉的特點是清爽的甜味，較少的苦味和華麗的香氣。 其他陣容對最多的茶很講究，但由於其特性，只有日本紅茶使用第二次沖洗（夏季採摘的第二種茶）。 [關於紅茶的季節] 紅茶通常進行三次調味：春、夏、秋，其特性因收穫時間的不同而不同。 同樣有趣的是，就像綠茶一樣，最好的茶不一定是最高品質的。 春季採摘（第一次沖洗）很容易感受到新鮮感和新鮮感，而夏季採摘（第二次沖洗）則從那裡具有成熟的形象，具有醇厚的香氣和濃郁的味道。 第二杯具有濃郁的香氣和味道，不僅推薦熱飲，還推薦製作成冰茶。 ==================== ▶ 味道和香氣 ==================== 它具有清爽的甜味，具有清爽的感覺和清爽的味道，不會留下澀澀的回味。 源自 Kojun 的華麗香味令人印象深刻。 您可以與牛奶或糖一起享用，但是美濃桃茶館的日本紅茶不那麼澀味，易於飲用，所以我希望您先直接感受茶葉的原始味道。 ==================== ▶ 關於產地/製片人 ==================== Minokamo Tea Shop的茶生長在岐阜縣東部的東白川村，該村擁有約2,000人口，被認為是“白川茶”的發源地。 東白川村四面環山，海拔1000米，占山林總面積的90%。 在海拔約400至700米的茶園中種植的茶葉，據說由於早晚溫差大而成為栽培的極限，其特點是濃郁的味道，協調濃郁的鮮味和清新的澀味，以及令人耳目一新的“山香”。 日本紅茶是由東白川村的茶農安江先生生產的茶葉製成的。 [推薦沖泡方法|熱] （1 份） 如何沖泡視頻：https://youtu.be/XW8zGdWUjN0 （1）將1滿茶匙（約3g）茶葉放入茶壺或茶壺中。 （2）倒入煮沸的水（約180毫升），等待1分鐘。 （3）將茶壺慢慢倒入熱水中，不要搖晃。 *如果您想將其作為奶茶享用，建議等待時間比平時更長2~3分鐘，並沖泡得更濃。 [日本紅茶佈置食譜介紹（日本紅茶洋甘菊）] ・成分 - 日本紅茶 3g - 德國洋甘菊 0.5-1克（1茶匙） - 2-3個丁香孔 - 1口香糖漿（5-10克） - 柳丁（切片） ・製作方法 （1）將日本紅茶、洋甘菊、丁香孔放入茶壺或茶壺中，倒入沸水等待1分鐘（約150毫升熱水）。 （2）倒入裝有口香糖漿的杯子中 （3）如果你願意，可以加一點柳丁、洋甘菊和丁香孔來裝飾，就大功告成了！