唯一的成分是 Nantaka 李子和天然鹽。 它是一種酸、鹹、無添加劑的腌李子。 我們只收穫那些已經成熟和自然掉落的李子。 它的特點是柔軟的果皮和果香。 在陽光下晾乾后，在黑暗中陳釀，製成帶有微甜酸味的梅乾。