帶有柳丁和柑橘的乾淨柔和的果味已經到來。 它的甜味、苦味和酸度平衡得非常好，是任何人都可以喜歡的咖啡系列。 中度烘烤后，還有一個堅實的體，所以你在任何情況下都可以享受它。 Eleta 農場位於巴拿馬的 Piedra Candela，那裡的自然、氣候和海拔高度和諧相處，是世界上生產精品咖啡的最佳地點之一。 近年來，巴拿馬作為藝妓品種的主要生產國而聞名，這個鐵畢卡品種也具有非常高的品質。 然而，它是一種非常具有成本效益的豆子，比藝妓品種更實惠。 Ereta 種植園遺址位於La Amistad國際公園附近，距離巴拿馬和哥斯大黎加邊境僅1公里。 該公園是中美洲生態走廊熱帶雨林的主要保護區，由於其生物多樣性和生態重要性，已被宣佈為聯合國教科文組織自然遺產。 農場種植的咖啡得益於其在雲霧森林中的特殊位置，那裡是非本地物種和各種動植物的家園。 Eleta 收購的第一個 130 公頃農場主要是從 70 年代初開始的 20 年，主要生產蔬菜和其他農作物和牲畜。 1995年，該公司開始了一家專門從事咖啡的業務，從那時起，農場已顯著發展到近 420 公頃。 由於其得天獨厚的地理位置，農場的擁有者和員工密切關注自然遺產的保護，並努力確保 Eleta 農場作為許多瀕危物種的棲息地受到保護。 Eleta 咖啡的品質始於對收穫和只採摘最成熟的咖啡豆的高度關注。 收穫后，只需幾個小時即可將其運送到農場的工廠。 這一承諾也在農場的濕磨機中得到執行，這些濕磨機使用最新技術來實現適當的果肉去除和發酵。 咖啡被運送到浮動罐中，並分為未成熟或損壞的咖啡豆和緻密的成熟咖啡豆。 然後它被製漿、發酵、洗滌並運送到露台進行乾燥。 乾燥后，將其放入木製筒倉或粗麻布袋中，靜置 45 至 60 天。 在進入其餘部分之前，每批咖啡都由經驗豐富的銅團隊進行杯測，以進行嚴格的質量檢查。 我們將接受您的訂單並進行烘焙，因此您始終可以觸手可及的新鮮咖啡豆。 請享受巴拿馬引以為豪的鐵皮卡。