La Pradera Farm 位於哥倫比亞桑坦德省。 海拔 1,800 米，靠近 Sikamocha 山谷，是一個絕佳的種植環境，濕度低，陽光充足，夜間寒風吹過。 因為它使用有機 JAS 認證的咖啡豆，這些豆子是成熟的 castillo 和 catura 的混合物，含糖量為 23%，所以它的特點是乾淨溫和的甜味，我們特別注重用作無咖啡因的原材料。 脫咖啡因法是一種山水工藝。 在墨西哥的 Descamex 工廠，我們加工來自科爾多瓦山腳下的奧里薩巴山的清潔水。 使用這種方法，只能選擇性地提取咖啡因，因此咖啡的原始味道保持不變。 此外，Descamex 用水對咖啡豆進行脫咖啡因，然後將咖啡豆依次放入三個不同的烘乾機中，緩慢均勻地乾燥。 這種仔細的后處理可以防止味道因快速乾燥而變質。 它沒有過去存在的無咖啡因豆的獨特氣味，您可以享受與普通咖啡豆相同的味道。 即使是懷孕或哺乳的人，或不攝入咖啡因的人，也可以享用美味的單一來源咖啡。