品種的特級初榨橄欖油 「Lucio variety」，其特點是藍色草莓的味道。 它具有獨特的風味，結合了草莓莖周圍的藍色和漿果的甜味以及該品種特有的苦味。 當然，橄欖油可以蘸在麵包中生吃，但它是一種橄欖油，只有在烹飪中使用時才能顯示出其力量。 它是西班牙格拉納達的本土物種，曾經瀕臨滅絕，但 Caseria de la Virgen 的所有者繼續移植樹木並精心培育它們以增加它們的數量。 這種稀有的橄欖油是一種橄欖油，應該與簡單的菜餚一起品嘗，例如在撒哈拉炒的辣椒和土豆薄片，燉羊肉和牛肉以及salmorejo，這些菜餚通常是在格拉納達的家中製作的。 在一個令人驚訝的地方，它與日本糖果豆沙相得益彰。 撒哈裡的甜味和紅豆沙的甜味相得益彰，撒哈裡的藍色為日本甜點帶來清新的味道。 在當地，它也與香草霜淇淋一起食用。 無論如何，嘗試將其與甜食搭配。