ALC：13.3% 為了盡量減少萃取，同時保持口中新鮮與活力，請定期抽取（發酵時，液體會用泵浦從發酵槽下方抽取並倒入發酵槽上）。 發酵兩週後，浸泡法會軟化單寧並延長餘韻。 籃子壓制。 香氣帶有黑莓、花香和香料的氣息，開封後約3到4天便會產生，風味也逐漸成熟，非常適合用杯裝飲。