小松菜是一種多功能的蔬菜，非常適合搭配任何日本、西方或中國的調味料理。 為了方便使用，葉子和莖會分開晾乾，以展現鮮味。 你可以在濃郁的風味中享受到奶油般的甜味。 小松菜作為沙拉的香氣也非常吸引人。 然而，加熱後香氣往往會淡化。 小松那以低溫慢慢乾燥，保留了芳香的風味。 它有接近新鮮的新鮮風味。 快速加入味噌湯或湯中非常方便，或利用若花海苔的水分製作胯菜。 它也很適合做經典單人份料理，例如燉炒豆腐或雞肉或培根奶油燉菜。 如需商業用途的乾燥松草，請造訪 Agriture 株式會社的官方網站。 https://agriture.jp/product/mustard-spinach/