京都府 無葡萄糖 保存期限為製造日起計180天 清爽的酥脆風味 ------------ 事實上，水菜，一種稀有的日本原生蔬菜，長期以來主要在京都和關西地區種植。 因為乾燥後能展現香氣和口感，請先浸泡或煮熟再吃。 新鮮的水菜口感酥脆，味道清淡。 你越嚼乾水菜，隱藏的鮮味就越溢出，口感酥脆。 與生咖啡相比，香氣更濃郁，餘韻清新。 而且即使是水菜，生的很容易壞，但在室溫下也能保存長達六個月。 ■ 用餐時請浸泡在水中或用熱火烹調。 ■ 新鮮水菜口感酥脆，口感輕盈 ■ 你越咀嚼乾燥，隱藏的鮮味就越溢出酥脆的口感。 ■ 香氣比生食更濃郁，尾韻清爽 如何使用乾水菜 -------- 建議用味噌湯、燉菜或火鍋享用，讓湯底吸收豐富風味，讓湯汁多汁。 如果你想當義大利麵餡料，輕輕用麵條煮，能增加鹹味並使肉體變軟。 **水菜沙拉披薩**：一系列將乾蔬菜打粉的作品。 這次，乾水菜出現了。 揉成披薩麵團，享受外觀和風味。 水菜作為材料 ----------- 我們用的是一株叫做紅星的水菜，顏色是紅色的。 赤水香氣濃郁，口感酥脆，令人享受。 這個品種由京都的[瀧井種子苗] 株式會社開發。 紅色的莖是因為它含有花青素，這是一種功能性成分。 乾燥水菜產品概述 --------- 成分：水菜紅星（京都縣） 生產者：[Echie 農產品] 為了環保與人類友善的農業，我們使用自製堆肥來種植作物。 目錄： * 10克：先試試看 * 大包裝40克：給回頭客 * 100克（簡單包裝）：適合經常烹飪的人 * 500克（簡單包裝）：適用於餐廳及個人大宗食用 原產國：京都、京探後 最佳食用期限：從製造日起180天 *照片通常是乾燥的水菜，當它到達時，莖部呈紅色。 食用方法：建議用於浸泡或燉煮等料理。 如需商業用途的乾燥水菜，請造訪 Agriture Co.， Ltd. 官方網站。 https://agriture.jp/product/mizuna/