熊本縣熊研吾區錦町是一片富饒的土地，地下水豐富，從山腳下的大平谷流出。 那裡種植的新鮮生薑與帶有森林香味的杜松子混合在一起，從核心溫暖身體的hihatsu，以及帶有甜美清爽香味的豆蔻、丁香和肉桂，營造出給人留下持久印象的尖銳味道。 喝完酒後，你可以感覺到你的身體在變暖。 對於薑汁汽水，我們建議將 1 糖漿與 5 蘇打水的比例。 柴搭配紅茶和 Shandygaff（一種通過在啤酒中加入所需糖漿量製成的啤酒雞尾酒）也很受歡迎。 此外，如果你把它添加到豆漿或杏仁奶中，這種習慣就會消失，變得非常容易飲用。