原產國: 葡萄牙或德國
名稱: Tarragon Leaf, Cut, Organic
學名: Artemisia dracunculus
主題: 菊科
部分:葉子
又名: Estragon
它具有溫暖的味道,併為醬汁、沙拉、雞蛋和魚類菜餚帶來獨特的香氣。
它也與西紅柿相得益彰,使其成為番茄醬的流行調味劑。
如何美味地飲用
將 1 2 茶匙(約 2 克)單調的香草放入鍋中,倒入 150cc 200cc 的沸水,蓋上蓋子燉 3 5 分鐘。
* 水果和根等堅硬的物品如果輕輕壓碎會更香。
如何儲存
避免陽光直射、高溫高濕,並存放在陰涼避光處。 開封后請儘快使用。