~時令泡菜~
這是一種用 Nansatsu 農民的有機蔬菜製成的泡菜。
醋是由醋製成的,醋充分利用了 Iio Brewery 的西紅柿乾的鮮味,該啤酒廠生產不含農藥的米飯,泡菜是通過添加鰵魚片(幕崎的特產)和稱為 Yoshikan 的草藥製成的,來自日本最古老的藥草園 Kaimonzan Foothills Fragrance Garden。
該片以宮澤健二的《多訂單餐廳》的四個場景為靈感,該片受山根子裝瓶研究所的啟發,分為四種類型:「黃綠色:在樹葉響起的山中」、「橙色:誘人的光」、“紫色:沮喪的懷疑”和“白色:播下的計劃”。
它們中的每一種都由不同的香料配製而成,您可以享受各種口味。 蔬菜隨季節變化,您可以從單個泡菜中品嘗到季節的變化。
在2023年鹿兒島新特產大賽中獲得最高獎。
它可以用作酒精的佐料,或作為菜餚顏色和味道的點綴。 請將其作為為您的餐桌增添色彩的作品來享用。
~黃綠色:在樹葉響起的深山中~
它以酸澀柔軟的泡菜收尾,帶有鰺魚片和波拉的風味和香氣,傳播了南津特製蔬菜的風味和香氣。 以綠色蔬菜為中心的正統類型。 用生魚片和日本清酒。