香薰茄子的風味溫和濃郁，是粉末狀的 ----------------------- 這是一種京都獨有的奢華蔬菜粉，由整顆「加茂茄子」粉末製成，這是京都蔬菜的代表。 鴨茄子肉質堅實，口感甜美，烹煮後會融化，經過低溫慢慢風乾以鎖定濃郁與鮮味。 加入醬料、醬料、焗烤、味噌湯、義大利麵醬等中，茄子的風味會柔和地散開。 它是一種不含葡萄糖等添加劑的粉末，並利用成分本身的口感。 它易於保存，無需冷藏，且日常烹飪時能快速使用。 加茂茄子粉的特點 ----------- ·使用京都傳統蔬菜「加茂茄子」的100% ·低溫乾燥凝聚甜味、鮮味與香氣 ·它容易溶於水，可用於各種日本及西洋料理中。 ·也被用作焗烤、湯品和烘焙食品的秘密食材 ‧無葡萄糖，珍惜食材的原味 ·高保存期限及長期室溫保存 Kamo茄子粉產品概述 ------------ 成分名稱：加茂茄子（京都府產） 內容物： * 20克：先試試看 * 大容量80克包裝：供回頭客使用 * 200克（簡單包裝）：適合每天烹飪的人 * 500克（簡單包裝）：用於餐廳及個人大量食用 產地：京都府 保存期限：製造日起180天