這是用米油煎糙米糕製成的 okaki。 無麩質和素食相容 由不使用任何殺蟲劑或肥料的自然種植的大米製成的糙米蛋糕， 這是一種味道清淡的 okaki，用健康的米油炸得酥脆。 所有使用的醬油都是不含小麥的醬油，因此即使是對小麥過敏或麩質不耐受的人也可以放心享用。 ■ 森山清兵衛，第五代 這是千葉縣一家經營了 200 年的老牌稻農，“第五代盛山清兵衛”。 在支撐利根川豐富水源的廣闊農田上，我們使用不使用任何殺蟲劑或肥料的自然種植的大米製造和銷售米粉和驛。