清爽的味道讓人想起紅茶和鮮花。 明亮的酸度被濃縮，你也能感受到中度烘焙后紅糖的微妙甜味。 無論烘焙程度如何，從輕烤到深烤，您都可以原樣享受華麗的香氣。 在日本可能不熟悉，但在尚比亞，咖啡生產業務始於 1972 年。 2000 年代上半葉，它開始每年生產 6,000 噸咖啡，並被廣泛使用，主要在歐洲。 然而，主要在非洲猖獗的 CBD（咖啡漿果病）也影響了赞比亞咖啡，產量直線下降。 尚比亞迎來了咖啡危機。 許多農民被迫轉向其他作物，但在 2012 年，對尚比亞的巨大潛力寄予厚望的國際咖啡公司 Olam 開始重振其咖啡業務，並收購了生產這種作物的當地公司 NCCL （Northern Coffee Corporation Ltd）。 他們不是以低價購買咖啡，而是在考慮當地環境和農民生活的情況下，努力生產超越鼎盛時期的尚比亞咖啡。 產品名稱 Gran Reina 的意思是“女王”。 2016年，該農場獲得了雨林聯盟的認證（截至 2022 年，它已轉向自己的標準），旨在考慮到環境和農民的生活，以可持續的方式種植咖啡。 為了改善農民的工作環境，我們提供免費的藥品和醫療服務，為工人的子女設立託兒所，併為女性創造積極發揮作用的機會。 作為此類努力的代表性例子，NCCL 農場擁有獲得拖拉機執照的女性司機，她們被視為提高女性收入和地位的模範案例。 我們將根據您的喜好進行烘焙。 我們將接受您的訂單並進行烘焙，因此您始終可以觸手可及的新鮮咖啡豆。