大而厚重的穀粒，質地黏稠 ------------- 新鮮切好的秋葵非常嫩滑，蒸洗後切成大塊，可以生吃。 即使烹調後，顏色和形狀都沒變，你也能盡情享受黏稠秋葵獨特的口感。 例如，生秋葵加熱後容易變得軟爛。 乾燥秋葵口感有嚼勁，口感也相當有嚼勁。 此外，冷凍後生的可能會變稀，但乾燥時能保持酥脆且保存時間長。 ■ 大塊顆粒，質地黏稠 ■ 與生肉不同的嚼勁口感 ■ 冷凍保存可能為水狀，但乾燥保存則可長時間保存 ■ 即使乾燥，黏性依然強烈 如何使用乾燥秋葵 --------- 當你細細品味時，會有點黏膩且輕盈。 加入湯或混合飯時，會變得黏稠且風味豐富。 不需要任何準備，醃製和微波爐烹調都很簡單。 如需商業用途的乾燥秋葵，請造訪 Agriture Co.， Ltd. 的官方網站。 https://agriture.jp/product/okra/