不含過敏原特定成分。無麩質且符合純素標準。不需要容器或量度。只要在產品袋裡加水，微波爐加熱，3分鐘內就能做出白甘蔗（白高粱）蒸麵包（可可口味）。 白高粱的鐵含量約為米粉的20倍，鎂含量約為6.5倍。 使用白高粱粉（白甘蔗）和黑高粱粉（黑甘蔗）。含有100億乳酸菌，對牛奶過敏也安全。泡打粉不含鋁。 由於不使用油脂，熱量會降低。黑高粱含有多酚，與藍莓相當。日本首款使用稀有黑高粱的產品。 糖是來自北海道的甜菜糖。增稠多醣類是天然衍生的食品添加劑。 HP 和 Cookpad 上都有食譜。