* 費率有變化
■關於味道
每種亞洲咖啡豆的特點都是混合的,它豐富而溫和,令人滿意。
咖啡的苦樂參半的味道之後是甜味,它確實是一種苦澀溫和的咖啡。
您可以感受到可哥和巧克力的鹹味香氣以及karume yaki的懷舊香味。
■咖啡豆的原產國
・菲律賓(碧瑤、本格特省、科迪列拉地區附近) ・・・ 溫和的感覺
・緬甸(掸邦元干) - 甜味
・東帝汶 (Renumata Village, Retefoho, Ermera Province) - 身體和香水
・泰國(清邁坤泰) ・・・ 酸甜的味道
■ 3 特點
1. 遵守公平交易
SISAM COFFEE是混合咖啡中的主要咖啡豆,是一種遵循公平貿易標準的菲律賓公平貿易咖啡。
對於其他咖啡豆,我們提供支援,以便生產者可以以盡可能接近公平貿易的形式繼續安心種植咖啡。
2.生態健康
在每個國家的農場,我們都在研究對環境影響小的可持續種植方法,例如農林業(林業)和無化肥。
它不僅保護了森林生態系統,還保護了每天在咖啡種植園工作的生產者的健康,並確保消費者可以安心食用。
3.「 堅持「鄰里”
咖啡豆產自以SISAM COFFEE聞名的菲律賓Codiliera地區,以及緬甸、泰國和東帝汶等亞洲國家。
此外,烘焙和混合由坂野中和海之向子咖啡部門處理,該部門在京都設有一家烘焙廠,與Shisam Kobo相同,並利用了“鄰居(=鄰居)”的聯繫。
此外,鄰里的美好也體現在食物里程方面,例如由於與普通咖啡相比,運輸距離更短,因此降低了能源消耗和成本。