生可哥果仁是將可哥豆在 50°C 或更低的低溫下發酵和乾燥，然後粉碎成小塊，以免破壞可哥的原始營養成分和酶而製成的。 它具有苦澀的巧克力般的苦味和香氣以及堅果味。 不僅如此，還可以作為優酪乳和煎餅的澆頭，以及製作餅乾和磅蛋糕等糖果。 使用在秘魯有機種植的稀有 Criollo 可哥豆。 Criollo 是一個品質優良的品種，其特點是香氣醇厚、酸度高，也用於歐美的高檔巧克力。 此外，它是一種非常難以種植的稀有品種，佔全球可哥市場的不到1%。 它富含抗氧化劑可哥多酚和可哥鹼，可以預期具有以下效果。 ・改善新陳代謝、排毒、放鬆效果 ・降低血壓 ・預防動脈硬化 ・大腦啟動 為了維持可哥多酚的作用，建議每天分幾次服用 5-10 克。 名稱：生可哥粒 [成分] 可哥豆（Criollo 品種） [內容量] 100g [此日期前最佳] 自製造之日起 2 年 【保存方式】 避免陽光直射、炎熱潮濕處，並存放於陰涼避光處。 [原產國] 秘魯 [處理器] POT Trading Co.， Ltd. [原料認證] 有機 JAS，公平貿易