■ 乳清乾酪 + 菠菜 乳清乾酪和菠菜餛飩在義大利也很受歡迎。 只需在煎鍋上融化黃油，如果您願意，可以加入鼠尾草，然後將其與這款餛飩混合。 味道溫和，因此您可以用橄欖油清爽地食用。 ■ 對義大利面的承諾 Bertani 的義大利面由硬質粗麵粉和軟小麥粉製成。 當然，義大利面中不使用防腐劑或調味劑。 自 1882 年以來，他們一直尊重傳統食譜，並為此感到自豪。