京都府香氣四溢的香菇會以低溫慢慢乾燥成粉末。 它含有「鳥苷酸」，這是香菇獨特的鮮味成分，只要加入一點點，就能擁有不需要高湯的濃郁風味。 沒有添加葡萄糖等添加物，風味保持原味。 除了用來突顯湯品、燉菜和炒菜的濃郁外，它也非常適合西式料理和拉麵的秘密食材。 這種粉末使用簡單，且可在室溫長時間保存，因此你可以快速用於日常烹飪。 香菇粉的特點 ·使用 100% 京都縣乾香菇 ·富含鳥梨酸，鮮味成分鳥提酸濃郁且不需出汁，香菇原味即為粉末狀 ·方便燉煮、炒菜、湯品及煮飯 ・易溶成粉末狀，且可隨意使用量 ・無需冷藏且易於保存，故可用於日文、西餐及中文兩種產品 香菇粉產品概述 成分名稱：香菇（京都府生產） 內容物：10克：先試吃 大容量包裝40克：回頭客200克（簡單包裝）：日常烹飪者500克（簡單包裝）：餐廳及個人大量食用。 原籍國：京都府 保存期限：製造日起180天