在衣索比亞，耶加雪菲、西達莫和近年來的本西馬吉等地區很受歡迎，但這次我們想介紹來自卡法地區的罕見衣索比亞藝妓，據說是阿拉比卡品種的發源地。 它的味道相當有衝擊力。 享受茉莉花般的香氣，啜飲一口，酸甜的味道和令人愉悅的苦澀在舌頭上流淌，仿彿咬掉了帶皮的新鮮酸橙。 咖啡的起源，來自卡法地區的禮物 衣索比亞西南部的卡法地區被認為是咖啡的發源地，<qahwah>而“咖啡”一詞的起源阿拉伯文也據說源自這個地名。 阿拉比卡咖啡品種的故鄉 卡法也是阿拉比卡咖啡品種的發源地，它仍然是一個非常有價值的地區，未經種植或管理的原始咖啡樹在海拔 1400 至 2100 米的深天然森林中野生生長。 祈願下雨：Zinab 種植園的故事 Zinabu 與農民同名，在當地語言中意為“雨”。 在衣索比亞高原，雨季的到來帶來了肥沃和生命的希望，這個名字反映了人們與自然和諧相處的願望。 與社區共同成長的農場 Zinab Abermacca 先生擴大了他從父親那一代繼承的農場，並致力於通過創造就業機會和支援教育來為當地社區做出貢獻。 他的活動對該地區的可持續發展產生了重大影響。 通過始終如一的生產系統創造品質 在衣索比亞，小農戶將櫻桃帶到清洗站是很常見的，但 Zinab 先生的農場採用了一種罕見的綜合生產系統，從種植到收穫和精鍊，一切都在內部完成。 因其風土而脫穎而出的味道 它的高品質體現在摩卡風味的味道、成熟水果的甜味和完美和諧的乾淨杯子中。 由大自然和人類雙手精心培育，是一種可以說是衣索比亞寶藏的咖啡。 請與輕烤一起享用。 我們將接受您的訂單並進行烘焙，因此您始終可以觸手可及的新鮮咖啡豆。