100%可可賞金： 　這些是有機可哥果仁，已通過越南 OCA 可哥種植園種植的有機 JAS 認證。 由於可哥的味道受土壤的影響，因此我們特別注重土壤準備，並已通過嚴格的有機JAS認證。 可哥粒是通過發酵~烘烤等過程去除可哥豆的種皮（也稱為上皮）製成的。 為了將其用作巧克力的原料，可哥豆被壓碎成薯片。 可哥粒進一步研磨成糊狀，稱為「可哥塊」。。 可哥粒非常堅硬，因為它們含有大量纖維，並且是由特殊的機器精細製作的。 100%可哥成分： 　可哥果仁是關於香氣和酸度的。 因為是100%可哥豆，所以一切都是由以可哥豆為原料的品質和發酵~烘焙工藝的技術決定的。 在OCA，我們不做任何化學處理來調整味道。 在我們自己的可哥農場種植的有機可哥豆，按照嚴格的日本標準進行管理，並由瞭解可哥豆的當地工程師進行加工。 OCA的可哥果仁不含添加劑，含有可哥的營養成分。 OCA的可哥生長在越南，是三位一體的品種，其特點是果味酸度。 它不會失去這種可哥的特性，具有果味的酸度和苦甜味，是近年來作為超級食品的熱門成分。 它具有醇厚的香氣和鬆脆的堅果質地，可以用作菜餚的點綴。 推薦食用方式： 　您可以像優酪乳或霜淇淋一樣享用它，也可以作為乳酪小吃，或作為沙拉和咖喱的配料。 它也被推薦作為冰沙和糖果的成分。 富含對身體有益的成分： 　據說攝入可哥中包含的可哥多酚的主要效果是「降低血壓」、「預防動脈硬化」和「防止衰老」。 它還含有其他營養成分，如礦物質、鐵、脫可鹼、膳食纖維和木質素。 由於多酚不能儲存在體內，建議每天習慣性服用一點。