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保釋蛻皮

ベールモルツ

供應商

株式会社 Respective Productions

生態行動，讓您“只需吃飯”即可參與無壓力迴圈啤酒釀造過程中產生的「啤酒糟」經過美味的升級再造。

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關於品牌

生態行動，讓您“只需吃飯”即可參與無壓力迴圈啤酒釀造過程中產生的「啤酒糟」經過美味的升級再造。

啤酒糟升級再造品牌

一個不僅對人友好，而且對動物和環境友好的品牌

關於品牌擁有者

飯塚光彩

Kiara Iizuka

各自的製作公司 2021年在三重縣志摩市成立，以“用每個人的好奇心解決社會問題”為使命。在產品品牌推廣、區域振興等關鍵點，在合適的地點為合適的人提供業務支援的製作公司。導演：飯塚琪良在美國一所大學主修設計后，他回到了日本。在擔任廣告攝影師的助理后，他變得獨立了。除了為農林水產省、阿迪達斯、美寶蓮等國內外多家公司和政府製作廣告外，從策劃到拍攝，他還利用自己在廣告領域的經驗，涉足製片人業務。 2021年，他從東京搬到三重縣的伊勢志摩，並與兩個熟人成立了“各自製作有限公司”。在從事製作業務和管理品牌的同時，他享受著一個可以享受自己喜歡的大自然的環境，例如衝浪，這是他的愛好。目前，除了格蘭諾拉麥片，該公司還在開發由麥芽酒糟製成的寵物食品和燃料。

品牌故事

我們為什麼要這樣做？

我們在做什麼？

對產品的承諾

什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

自動翻譯

顯示原文

我們希望用釀造啤酒過程中產生的「麥芽酒糟」為自然、人類和社會創造一個新的迴圈。

我在美國的大學主修設計，回到日本後，我在東京的廣告行業擔任攝影師和製片人。然後，在 2021 年，我搬到了伊勢志摩，並通過靠近我最喜歡的大自然來解決環境問題和其他社會問題產生了興趣。

在美國這個以迴圈為導向的先進國家，我看到許多升級再造的產品，開始認為世界上沒有東西應該是垃圾。當我在伊勢尋找可以做的事情時，我與當地的精釀啤酒製造商伊勢角屋啤酒廠進行了交談，並瞭解到在啤酒生產過程中大量產生的麥芽酒糟已成為工業廢物的問題。

在啤酒釀造過程中大量生產的麥芽酒糟要麼被丟棄，要麼作為飼料提供給農民。在日本，大型啤酒製造商與農民簽訂合同，供應麥芽酒糟作為飼料，但由於大型啤酒廠與大多數農民簽訂合同，小型啤酒廠別無選擇，只能將其作為工業廢物處理。

目前，日本有700多家精釀啤酒製造商，據認為，全國範圍內每天有多達700噸啤酒糟被丟棄。然而，麥芽酒糟是一種富含膳食纖維和蛋白質等營養價值的成分，我想出了將其製成食物的想法，並首先開發了格蘭諾拉麥片。格蘭諾拉麥片主要在海外廣泛食用，而且食譜也很多，所以我們認為它會送到很多人手中。

自推出以來，我們收到了許多詢問，並且我們一直在穩步擴大我們的坡度，例如在大型百貨公司的活動中開設商店。從伊勢開始的“Bail Molts”的目標是豐富當地，改善日本和世界的環境，併為下一代創造新的週期。

我們在做什麼？

製作營養、美味、美觀的格蘭諾拉麥片

當我向精釀啤酒店伊勢角屋諮詢產品的想法時，他願意提供麥芽酒糟，因此我們與當地的糕點師一起製作了一系列原型，以製作出美味且具有視覺吸引力的產品。

由麥芽酒糟製成的“Bail Molts”格蘭諾拉麥片是一種非常實用的食物。它由低糖麥芽酒糟製成，只有楓糖漿和甘蔗才能賦予它天然的甜味，因此很受那些關心自己身體的人的歡迎。此外，它富含膳食纖維和蛋白質，推薦給運動的人、想要輕鬆補充營養的人以及處於生長壯年的兒童。

“日出”和“日落”兩種風味的靈感來自伊勢的“美麗自然”風景。產品標誌中的三角形代表了一種新的「三向善」，自然、動物和人類可以平衡地生活。

包裝可選擇玻璃瓶和塑料包裝，品牌推薦可重複使用而不污染環境的玻璃瓶。當我們第一次計劃這個產品時，我們被告知我們將簡化包裝並在便利店等地點在全國範圍內擴展，但我認為這將與我想要實現的“新三向善”背道而馳，所以我想堅持小規模生產和環保包裝。另一方面，我們收到了轉銷商的反饋，我們目前正在試驗性地準備兩種類型的包裝。

該品牌剛剛於 2023 年 4 月推出，正如您所看到的，這仍然是一個反覆試驗的過程。我們目前沒有自己的工廠，所以我們在下班后租了一家咖啡館的廚房，通宵工作，進行原型製作和準備。未來，我們計劃通過眾籌來尋求支援，以建造工廠。