在一個忙碌的夜晚,我回到家想,“哦,我想吃咖喱。
想到這裡,我甚至懶得煮飯或燒水吃蒸煮咖喱。 我沒有太多時間。 我想吃點咖喱,喝酒,休息一下。
這種古塔拉的情緒是口袋咖喱發展的第一個動力。
然而,當我想出這個想法時,
“也許這將是一種對很多事情都有用的咖喱?”
我就是這麼想的。
首先,應急儲備。
當我的家鄉神戶遭受地震襲擊時,我瞭解到在災區水和火是多麼珍貴。
您每天進餐的精力充沛程度如何?
咖喱不使用火或水烹飪,可以直接食用。
如果你把它放在你的口袋或包裡,它是如此緊湊,以至於你忘記了你有咖喱。 這就是為什麼當你突然覺得自己有麻煩時,它是“有説明的”。 我敢肯定,在緊急情況下,從來沒有咖喱可以穿。 保質期也比平時長,生產後 2 年。
其次,擴大享用咖喱的場所。
因為它是口袋大小的,所以味道緊實的口袋咖喱非常適合露營等戶外活動。 它不僅可以與米飯一起使用,還可以與烤肉、蔬菜和麵包一起使用。
它也應該作為辦公室、聯合辦公空間和沒有烹飪環境的酒吧的常規食物。
咖喱可以與任何食材一起使用,並以各種方式享用,可以解決我們周圍的各種社會問題。
防災、糧食損失、生活方式多樣化......
這個“口袋咖喱”系列在口袋大小中裝滿了各種想法。