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COREDE蛋白湯

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株式会社MEFREE

我們是蛋白質湯的先驅，這在世界上是罕見的。像蛋白質一樣，我們製作局部且營養豐富的咖喱和湯，只需加水和混合即可製作。

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關於品牌

我們是蛋白質湯的先驅，這在世界上是罕見的。像蛋白質一樣，我們製作局部且營養豐富的咖喱和湯，只需加水和混合即可製作。

日本第一家蛋白質湯專賣店製作的非甜蛋白湯

天然風味與蔬菜粉

關於品牌擁有者

古賀沙恵

Sae Koga

作為各種舞蹈健身和鍛煉的專業教練，我進行了廣泛的鍛煉，包括鍛煉課程、老年人娛樂、親子鍛煉和應用程序的內容創作。除此之外，作為瑜伽、普拉提、伸展運動和其他健康健身方面的專家，她還在許多舞臺、音樂劇和電視伴舞中出現、教學和編舞。從小，他就在各種比賽中獲獎。

品牌故事

我們為什麼要這樣做？

我們在做什麼？

對產品的承諾

什麼樣的人在支援它？

我們為什麼要這樣做？

自動翻譯

顯示原文

COREDE的成立是為了支援日本女性，她們往往會進行不合理的飲食。

難道不能用「美味」和「樂趣」來支持從事美容和健康的日本女性嗎？

2021年，我們創建了KOREDE以實現這一理想。

我們的目標是成為一個能夠用「美味」和「樂趣」支援盡可能多的女性的品牌。

我們在做什麼？

除蛋白質外，COREDE 還含有一餐所需的 20 多種維生素、礦物質和其他營養素。維生素和礦物質的吸收率在與脂質和糖一起服用時會發生變化。

KOREDE開發產品的概念是，它們可以隨餐服用，以提高維生素和礦物質的吸收率。

對產品的承諾

關於甜味劑

商店裡的大多數食物都含有糖。我不覺得糖是壞事，但糖不僅可以使食物變甜，還可以給食物帶來豐富和鮮味。同時，還添加了卡路里和糖分。

糖具有很強的成癮性，據說如果你上癮，你會對甜味變得不敏感*。對於不含卡路里且具有強烈甜味的甜味劑也是如此。

KOREDE的產品盡量保持自然的味道，不含糖或甜的、無卡路里的甜味劑。

關於溶解度

蛋白質具有加熱時變硬的特性。雖然會更難，但並不是認為吸收率會更差，而是吸收率會更高。

有時有人說，COREDE的蛋白質湯的易溶性稍差一些，而其他公司的產品更容易溶解。

為了使蛋白質感覺更易溶，它們通常含有脂肪（如脂肪粉）和糖（如糊精）。所以它是溶解的蛋白質以外的其他東西。

COREDE的蛋白質湯主要由蔬菜粉製成。蔬菜粉只是蔬菜的粉狀版本，因此它很容易吸收水分，很容易變硬。一些蔬菜粉使用添加劑使其更容易溶解，但在COREDE，我們嘗試使用盡可能少的額外成分。

關於添加劑

食品中所含的添加劑由厚生勞動省定義，我們相信只要您不攝入太多，它們就不會那麼糟糕。

然而，食品營養學仍然是一門新興學科，還有很多我們不知道的東西，所以在COREDE，我們盡量避免使用維生素和礦物質以外的添加劑。

什麼樣的人在支援它？

它被各種各樣的人使用，年輕人和老年人，男人和女人，主要是40多歲的女性。特別是，不擅長甜味蛋白質的客戶將其用於非甜味蛋白質的目的。

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