關於品牌
成立於江戶時代,成立於明治時代的清酒釀造廠 岐阜縣飛驒高山的一家小型清酒釀造廠。
我們堅持小規模、老式的手工製作。 我們的信念是“清酒是需要釀造和培育的東西”。
我們的信念是“清酒是需要釀造和培育的東西”。
清酒是由「水」、「米」、「發酵」、“人”和“地方”帶來的“恩典之和”。
因為它是一家小批量釀造的啤酒廠,所以小規模是最大的武器。 我們可以滿足各種客戶的需求(OEM 最小瓶數 720 毫升 - 500 瓶是可能的)
使用當地岐阜米的“Hida no Hana”
代表品牌是“Shoryu no Mai”,它以龍升天世界的形象為基礎。
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品牌故事
我們為什麼要這樣做?
我們在做什麼?
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它?
這對日本來說很重要。 我認為這取決於氣候、氣候和這片土地的人民。 清酒是由釀酒師的雙手生產的,但大米、水和發酵是年復一年地從土地上帶來的,可以說,這是來自天堂的祝福。
清酒是他們編織的「和諧」。。
我們希望我們釀造的清酒能夠傳播「和諧」。
我們的釀酒廠是一家小型釀酒廠,專門從事手工清酒釀造,這並不是釀造清酒的終點,但正如俗話所說,“清酒是釀造和種植的東西”,我們像自己的孩子一樣飼養它,直到它交付給客戶。
有時我試圖用善良和愛來釀造清酒,有時像孩子一樣嚴格,有時像兒媳婦一樣。
酒精確實是一種生物。
我們真誠地希望提供手工製作的清酒,這些清酒只能在泰國的小型釀酒廠中完成。
Shoryu no Mai Junmai Daiginjo 黑標
這種清酒是通過將被稱為奇蹟大米的“Isehikari”拋光至30%來釀造的日本清酒。
被稱為“Isehikari”的大米被認為是非常吉祥的大米,在各種場合作為非常吉祥的清酒而廣受歡迎。
毫無疑問,它很好吃。
SUIO分類盒
這款日本清酒將是陳年陳釀的日本清酒,將是一款30年的日本年份清酒。
IWC萬國表日本清酒 2017
這是一款獨一無二的產品,贏得了“冠軍清酒”獎。
這是一套產品,在專用盒子中帶有特殊玻璃,可以在未來許多年內使用。
你為什麼不給一個特別的人,比如一個與你分享的夥伴,一個照顧過你的人,一個特別的人,以及一種新形式的日本清酒呢?
Shoryu no Mai Hida no Hana KEG Junmai Daiginjo
泰國榨汁后立即交付清酒!
這是一個已經實現的清酒。 反正又新鮮又好吃!
在小酒館或家裡舉辦派對怎麼樣?
你不會後悔的。
我們提供各種清酒,以擴大日本清酒的樂趣和可能性。 它受到了廣大客戶的好評。