關於品牌
由調酒師製作的精釀可樂糖漿
僅使用天然成分,還包括草藥。 推薦給那些有點遲鈍或飲酒過多且難以相處的人
還有很多安排食譜。
發展的動力是許多調酒師在宿醉的早晨喝可樂
在可口可樂出生時,可口可樂作為藥物出售,是治療腹痛、身體疲勞和宿醉的靈丹妙藥
它包含14種香料,但是通過抑制強烈的香料感,使其易於以各種方式排列,並且易於作為可樂飲用,從而具有圓潤的味道
推薦給不喜歡香料的人
它僅使用甜菜糖製成,不使用任何糖,因此可以說是低GI產品。
利用它是調酒師製作的糖漿這一事實,我們提出了各種排列配方(見HP)
關於品牌擁有者
村田 紘子
HIROKO MURATA
在著名的調酒雞尾酒餐廳Nishi-Azabu Bar “Amber”擔任經理後,他成為獨立和自由職業者。 我們的座右銘是“讓雞尾酒更容易獲得!”,我們正在努力讓人們知道雞尾酒、酒精和酒吧的樂趣。
他用時令新鮮水果和香草製作的雞尾酒很受歡迎,除了在出差時提供雞尾酒外,他還教課和寫作。
她曾出現在各種媒體上,並監督公司的食譜,並於 2011 年出版了《女孩的可愛雞尾酒》一書。 之後,電子書《大男人為什麼要去酒吧?-如何享受成年人的時尚酒吧-》和《你可以和第一次見面的人順利交談! 讓對方感到舒服的對話和閒聊「和其他出版物」。
2020年,他成為 Nice & Smooth Co., Ltd. 的董事,參與精釀可樂的策劃和銷售。 2022年,他成立了Mama Moon Co., Ltd.,並作為代表董事接管了精釀可樂業務。
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品牌故事
我們為什麼要這樣做?
我們在做什麼?
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它?
發展的動力是,當我擔任調酒師時,我的許多同事在宿醉時都在喝可樂。 如果是甜碳酸飲料,旁邊還有薑汁汽水。 當我問“它有效嗎?”他們都回答說,“我認為它有效。
我開始研究可口可樂,認為“可樂中可能有某種對宿醉有效的東西”,我瞭解到可樂在誕生時作為靈丹妙藥出售,對宿醉有效。
在那之後,有人製作精釀可樂,我想,「如果我能自己做可樂,我想做對宿醉更有效的可樂!
“如果你無論如何都想做它,”我們把它做成一種雞尾酒,並把它做成一種香料混合物,很容易用作雞尾酒的成分。
如果香料太濃,香料與其他成分(如酒精)混合時會干擾它。 為了製作各種雞尾酒,我們將十幾種香料混合在一起,使香料具有醇厚而深沉的味道。
而醇厚的可樂也重視可樂誕生時的藥用特性,含有可望具有滋補和放鬆作用的草藥(瓜拉那、瑪卡、刺五加),薑黃也被列為解酒對策。
此外,肉桂是混合物中的主要香料,有望改善食慾和消化不良。
醇厚的可樂不僅適合那些單純喜歡可樂的人,而且適合那些想在照顧健康的同時吃美味佳餚的人,絕對應該嘗試一下。
此外,只需將其添加到啤酒或葡萄酒中即可製作美味的雞尾酒,因此毫無疑問,它在露營和燒烤等戶外場景中很有用!
作為一名調酒師,我追求美味,結果,我最終只使用天然成分。 我們盡可能使用有機的東西。
糖漿中的大部分成分都是糖,但醇厚的可樂只使用來自北海道的甜菜糖。 當使用糖時,它會變得“濃稠而甜美”,而甜菜糖則具有“清爽的甜味和清爽的回味”。
此外,市面上的許多甜菜糖嘗起來都像紅糖,但對於Mellow Cola所追求的味道來說,“紅糖味”並不是必需的,所以我很難找到“沒有紅糖味的甜菜糖”。
醇厚的可樂珍惜「可樂是一種藥物」這一插曲,因此我們參考了可樂誕生時的配方,使用香料混合物。 Mellow Cola的另一個特點是在這裡混合草藥。
此外,瓶子還講究了藥瓶,營造出獨特的氛圍。
醇厚的可樂不僅美味,而且一瓶也可以作為各種飲料享用,它已成為可以考慮自己健康的產品。
其實,當我覺得自己的身體很累的時候,我洗完澡後會喝很多醇厚的可樂加水。 然後,到了第二天,我感到疲倦。
它是一種天然能量飲料,藉助香料和藥草等植物。 它作為支援您自己的醫療保健的產品也很有用!
醇厚可樂的特點之一是它可以作為各種安排的飲料享用。
以下是一些安排食譜。
【羅勒可樂】
醇厚的可樂... 40毫升(2.5湯匙)
羅勒。。。 直徑約8釐米的7~8張
蘇打。。。 適量(約130ml)
將約30毫升醇厚的可樂,羅勒和蘇打水放入玻璃杯中,然後用“杵”壓碎羅勒葉。
在玻璃杯中加入約2/3的碎冰,加入約50毫升蘇打水,上下混合,使整個混合物良好。
加入更多的碎冰,加入剩餘的蘇打水,輕輕混合。
在玻璃杯中裝滿碎冰,然後插入一根吸管,就完成了。
《醇厚的可樂是新鮮香草的完美搭配! 如果你用薄荷、迷迭香或紫蘇代替羅勒,它也很美味! 》
【可樂啤酒】
醇厚的可樂... 15 毫升(1 湯匙)
罐裝啤酒... 140毫升
檸檬汁。。。 5 毫升(略少於 1 茶匙)
將醇厚的可樂、檸檬汁和少許啤酒混合在冷玻璃杯中。
輕輕地將剩餘的啤酒倒入其中,從底部到頂部緩慢混合,使糖漿完全混合。
“哦,神秘! 普通啤酒變成了精釀啤酒的果味! 》
【莫斯科可樂】
醇厚的可樂... 20 毫升(略低於 1.5 湯匙)
伏特加。。。 30毫升
酸橙汁... 10 毫升(2 茶匙)
姜。。。 8~10克
蘇打。。。 適量(約100ml)
將生薑磨碎,放入銅杯中。
將蘇打水以外的成分放入其中,混合均勻,然後加入冰塊。
倒入蘇打水,從下到上輕輕混合整個東西。
《與磨碎的生薑相得益彰! 您可以在沒有伏特加和不含酒精的情況下享用它,也可以用熱水代替蘇打水! 》
!! 2023 年 Omotenashi Selection 獲勝者!!
“Omotenashi Selection”是由居住在日本的外國專家選出的“日本的優秀產品和服務”的獎項。
https://omotenashinippon.jp/prize/about/
至於批發商的餐廳,我們在許多酒吧都特別有售。
我認為我們處理它的原因是它很容易作為原創雞尾酒的成分,而且由於它含有薑黃,因此很容易推薦,因此似乎對宿醉有好處。
對於個人顧客來說,有很多人僅僅因為味道好吃而購買它,但也有人喜歡喝酒,想用特殊的飲料招待遊客,也有人出於健康考慮而吃喝。
有些人買它只是因為標籤很可愛。
順便說一句,我非常小心地製作了醇厚可樂的標籤。
表達誕生於美國的可樂和日本發展起來的精釀可樂文化,
我做了調酒師(美國)×花蘭(日本)的原創角色。
這個大正浪漫風格的標籤非常受歡迎。
有些顧客成為回頭客,說“宿醉時喝的時候感覺神清氣爽”,或者“喝完後感覺很累”。
產品名稱中使用了“醇厚”一詞,但它的意思是“醇厚”和“放鬆”,我給它起了名字,以便您可以在想要的時候喝它。
“當工作如火如荼時”“當你心情好聽音樂時”“當你在沙灘上看美麗的日落時”...... 如果你能和醇厚的可樂共度這樣的時光,我會很高興!