關於品牌
一點不尋常的調味料,泡菜或糖漿。 因為這是一種從未見過的味道,所以您可以用自己的方式吃它,而不必拘泥於如何吃或菜餚的食譜。 請帶著感覺享受它。
不使用著色劑和防腐劑等添加劑的產品由精心挑選的對身體溫和的材料製成,包括國產產品。
這是我希望您在總結了所有用餐情況、與您一起用餐的人和用餐地點后享受的產品。 我們的目標是創造出讓您想起當時所吃的味道的產品。
“這是什麼,味道如何?” 這是一款以 “Hatena?” 和 “What'is this?” 開頭的產品 太好吃了! 請享受據說您自己發送的新食譜。
關於品牌擁有者
吉川 聡志
Satoshi Yoshikawa
他創辦了Furnish,這是一家產品設計公司,生產和銷售配件、陶瓷和家居用品的原創產品,主要銷售給日本的零售店和博物館附屬商店,也銷售到巴黎、英國、北美、荷蘭等國家的盧浮宮博物館。 此外,在擔任傢俱品牌 feelt 使用硬氈的合作夥伴並在東京理工大學藝術學院設計系擔任講師后,他在東京淺草開設了義大利酒吧 Fette Panissa,後來在馬來西亞(吉隆坡)開設了義大利酒吧 Fette Panissa,除了支持開設一家日本餐廳,例如室內設計和功能表開發,他還負責烹飪作為廚師。 目前,他經營著生產和銷售加工食品的Hatena Sauce。
哈蒂娜? 你的背景是什麼? 我們正在挑戰產品。
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品牌故事
我們為什麼要這樣做?
我們在做什麼?
對產品的承諾
什麼樣的人在支援它?
我們為什麼要這樣做? 那是因為那裡有好吃的東西。
世界上到處都是美味的食物,但實際上可能只有少數被吃掉了。 世界上還有很多我們不知道的食材和菜餚。 如果我們能創造一些我們不知道的美味呢?
即使你認為自己知道美味的食物,仍然有一個你不知道的世界。
Hatena醬從這樣一個簡單的想法開始。
面對食材怎麼吃呢? 它搭配什麼樣的菜餚? 匹配答案。
如果你能做出新的“發現”和“驚喜”,你會發現它在使用它時變得美味,如果你能創造魔法,讓美味的東西更加美味,那就太好了。 我們試圖創造不神奇的產品,但允許新的“發現”和“驚喜”。
“陳年檸檬醬”對於熱炸食品和肉類菜肴具有特有的酸味,“陳年檸檬鹽”對於烤魚和海鮮具有濃郁的香氣。 辣咖喱是可哥味的“鵪鶉蛋泡菜”,漢堡包和披薩是辣味的“甜泡菜”,日式裝飾是甜的“青豆泡菜”,民族菜肴是香草味的“胡蘿蔔泡菜”。 無論如何,冷藏和“20 天腌蘿蔔”。 對於甜品,清爽的“抹茶薄荷糖漿”和芬芳的“烤茶肉桂糖漿”。 有很多吃法。 我們正在創造的產品,讓使用和食用新“發現”和“驚喜”的人可以找到。
它不好吃,因為它是有機和無添加劑的,但如果美味的東西恰好是有機和無添加劑的......
使用的許多成分恰好是有機的,而且它們只是無添加劑。 我們特別關注這種“巧合”。 如果您在使用食材時重視食材的簡單味道,您可以做出美味的東西。
有了hatena醬,我希望你在總結了所有的飲食情況,與你一起吃飯的人,以及你吃飯的地方之後,享受它。 如果您能將那段時間的記憶用作您可以享受的產品,我將很高興。 我們的目標是創造出您可以記住的產品,而不是喜歡那種味道,而是喜歡您當時吃的味道。
當你記住它時,如果你能「意外」知道它是有機的,不含添加劑,那將是一個巨大的成功!
我喜歡吃,我喜歡做飯,我喜歡熱情好客,我喜歡新奇和神奇的事物!
那些對吃各種食物感興趣的人,無論男女老少。 那些喜歡發現新事物和神秘事物的人。 一個熱情好客的人,喜歡教朋友和熟人。 那些可以享受“吃”只有“hatena”產品的人,有自己的美味故事。
Hatena Sauce將繼續致力於提供能夠滿足這些需求的產品。