“ひとかけで料理が変わる、魔法のようなスパイス” それが GARI✕GARI スパイス です。 黒にんにくの熟成技術を活かし、芳醇な旨みと香ばしさをベースに仕上げました。 特長は、アメリカ産の岩塩に、2種類のハーブと4種のペッパーをブレンドし、 そこに黒にんにくとにんにくのアクセントを効かせた万能スパイスであること。 ひとかけで料理に深みと香りを加え、素材の味を最大限に引き立てます。 誕生の背景には、「日々の料理をもっと手軽に、美味しく」という想いがあります。 黒にんにくをより気軽に取り入れられる形を追求し、どんな料理にも合う“かけるスパイス”として開発しました。 利用シーンは、ステーキや焼き魚の仕上げ、サラダやパスタのアクセント、スープや炒め物の風味付けまで幅広く対応。 アウトドア料理やキャンプ飯との相性も抜群です。 ターゲットは、料理にひと工夫を加えたい方や、新しい味の発見を楽しみたい層。 家庭料理からプロの現場まで活躍する万能スパイスです。