保存料やうま味調味料、砂糖など不使用の本格和風だし「鰹ふりだし」。 国産素材の鰹節・うるめ鰯・鯖節・利尻昆布・椎茸を厳選し、藻塩のみで味付けしたシンプルなだしパックです。 海の恵みをしっかり味わえ、三大うま味成分「イノシン酸」「グルタミン酸」「グアニル酸」を黄金比でブレンドした自慢の逸品です。 シンプルな素材だけれど、まろやかな口あたりと深い味が特徴です。