瀬戸内の手絞りレモンに、特別配合の昆布酢や国産のたまねぎ、国産米の米油をブレンドしたフレンチドレッシング。 毎日のサラダの他、レモン風味のマリネやレモン和えなど幅広くお使いいただけます。 さっぱりしているので、毎日食べても飽きません。 何と言っても愛媛県は柑橘王国、50種類以上の柑橘が作られているそうですが、 レモンは瀬戸内の島々で多く作られています。 暖かい潮風とキラキラした海の照り返しで美味しいレモンが育ちます。 ほだか村のフレンチドレッシングの特徴は、そんな瀬戸内レモンのさわやかな酸味と風味を 前面に出していることです。 少し酸っぱいかもしれませんが、さっぱりしているので、毎日食べても飽きませんし、 野菜の味がとっても引き立ちます。
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【瀬戸内レモンで爽やか】フレンチ(レモン)ドレッシング【要冷蔵】 235ml

瀬戸内の手絞りレモンに、特別配合の昆布酢や国産のたまねぎ、国産米の米油をブレンドしたフレンチドレッシング。 毎日のサラダの他、レモン風味のマリネやレモン和えなど幅広くお使いいただけます。 さっぱりしているので、毎日食べても飽きません。 何と言っても愛媛県は柑橘王国、50種類以上の柑橘が作られているそうですが、 レモンは瀬戸内の島々で多く作られています。 暖かい潮風とキラキラした海の照り返しで美味しいレモンが育ちます。 ほだか村のフレンチドレッシングの特徴は、そんな瀬戸内レモンのさわやかな酸味と風味を 前面に出していることです。 少し酸っぱいかもしれませんが、さっぱりしているので、毎日食べても飽きませんし、 野菜の味がとっても引き立ちます。

ほだか村ドレッシング

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有限会社 穂高村
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【瀬戸内レモンで爽やか】フレンチ(レモン)ドレッシング【要冷蔵】 235ml
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【瀬戸内レモンで爽やか】フレンチ(レモン)ドレッシング【要冷蔵】 235ml

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ほだか村ドレッシング

「手作り」であることへのこだわり 食に係る仕事をするものとして食を通して家族団欒を想い描いています。 ほだか村のドレッシングで家族団欒が作れたらと願っています。
1
愛媛県産を中心とした新鮮で安心な食材を使用し、日々研究を重ねて、美味しくて体に優しい味を追求。 かけるだけでご馳走になる、ほだか村にしか出せない自慢の味です。
2
1. 自然のFlavor(風味)が生かされるって・・・ 野菜の味がわかるドレッシングを作るために、素材は可能な範囲でこだわって選んでいます。
3
2. 酢とうま味のおいしい関係は・・・ 特注の昆布酢です。米酢に昆布を漬け込み昆布のうま味が溶け込んだ、昆布酢をベースにドレッシングを作っています。
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