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大切な人だからこそ食べてほしいと心から思える食品を、ジャンルにとらわれず展開しています。いつ食べてもおいしいと思える「本物のおいしさ」を大切にしています。

山陰地方に育つわかめは葉がやや薄目で柔らかく、乾してそのまま食べるのにとても適しています。古くから食されて、豊富な海藻を食物とした伯耆・出雲文化が生みだした食べ物ともいえます。軽く焙ってご飯に揉みかけて食べるのが一般的ですが、真水で洗って干したもので、湯通しをしていませんので、そのままを汁椀に入れて召し上がりますとわかめの豊かな香りを味わうことができます。また、お酒のお供としてもご利用いただけます。

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