山陰地方に育つわかめは葉がやや薄目で柔らかく、乾してそのまま食べるのにとても適しています。 古くから食されて、豊富な海藻を食物とした伯耆・出雲文化が生みだした食べ物ともいえます。 軽く焙ってご飯に揉みかけて食べるのが一般的ですが、真水で洗って干したもので、湯通しをしていませんので、 そのままを汁椀に入れて召し上がりますとわかめの豊かな香りを味わうことができます。 また、お酒のお供としてもご利用いただけます。 [Discover Japan 2010年12月号 Vol.13 「47都道府県ご飯のお供大図鑑」] [CREA 2010年12月号 「料理研究家が薦める47都道府県 郷土の味カタログ」] 内容量:20g 原材料:天然わかめ(鳥取県産) 保存方法:直射日光、湿気を避けて保存
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【サンプル】天然板わかめ 20g|鳥取県産

山陰地方に育つわかめは葉がやや薄目で柔らかく、乾してそのまま食べるのにとても適しています。 古くから食されて、豊富な海藻を食物とした伯耆・出雲文化が生みだした食べ物ともいえます。 軽く焙ってご飯に揉みかけて食べるのが一般的ですが、真水で洗って干したもので、湯通しをしていませんので、 そのままを汁椀に入れて召し上がりますとわかめの豊かな香りを味わうことができます。 また、お酒のお供としてもご利用いただけます。 [Discover Japan 2010年12月号 Vol.13 「47都道府県ご飯のお供大図鑑」] [CREA 2010年12月号 「料理研究家が薦める47都道府県 郷土の味カタログ」] 内容量:20g 原材料:天然わかめ(鳥取県産) 保存方法:直射日光、湿気を避けて保存

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