空間に広がる、瑠璃のキャンバス ◆ 商品概要 完全にフラットな形状のプレートは、28cmというサイズ感も相まって料理表現の幅が広がる一枚。 大皿料理からメインディッシュ、デザートまで、自由な発想で盛り付けを楽しめる器です。 ◆ この器が生まれた背景 料理を「描く」という考えから生まれたプレート。 自然の水面をイメージした瑠璃色の濃淡が、盛り付けに奥行きと静けさを加え、まるで料理が水に浮かんでいるような佇まいを演出します。 ◆ この器でできること ・構成やレイアウトの自由度が高く、表現の幅が広がる ・一品料理の主役にも、複数の要素を配置する皿としても最適 ・空白を活かした美しいプレゼンテーションが可能 ◆ おすすめの使い方 ・肉料理や魚料理のメインディッシュ ・色とりどりの野菜を使った前菜の盛り合わせ ・フルーツやソースをアートのようにあしらうデザートプレート ◆ こんな方におすすめ ・盛り付けで個性や世界観を表現したい料理人 ・大きめの皿で自由に料理を構成したい方 ・シンプルながら印象的な器を求めている方 ◆ 商品の特徴まとめ ・フラットな構造で盛り付けが自由自在 ・28cmの大判サイズでボリューム感ある一皿に最適 ・瑠璃色の濃淡が料理の背景として映える ・前菜・メイン・デザート問わず使える汎用性 ・写真映えする一枚で、テーブル全体の雰囲気を格上げ