素材は天日塩と完熟南高梅のみ。
梅干しを作る過程でできる、クエン酸、ミネラル、ポリフェノールが豊富な梅干しの栄養素100%の無添加エキスです。梅の産地では調味料や飲み物に混ぜたりと、生活に根付いています。
女性を中心に多くの方にご購入いただいております。
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賞味期限・使用期限
製造から1年半
保存要件
高温多湿、直射日光を避けて常温保存
製造国・地域
日本、和歌山県日高郡みなべ町
原材料・素材
南高梅、天日塩、赤紫蘇
寸法(長さx幅x高さ)・重量
【500ml】
本体65×65×215
重量620g
【275ml】
本体53×53×200
重量570g
その他の項目・備考
【利用シーン】
一番おすすめは梅酢唐揚げです。
唐揚げの下味で使うとクエン酸の効果で鶏肉が柔らかくジューシーに仕上がります。
肉、魚料理の調味料としてもオススメです。
その他、
・クエン酸が豊富なので甘くないスポーツドリンクとして(特に夏場)。
・爽やかな酸味が、肉料理や魚料理にあいます。
・紫蘇の色が鮮やかなのでドレッシングとして。
・炊飯時にいれると、梅がほのかに香る塩ご飯になります。
JANコード
4573117571047
PRODUCT ID
eeb2e0b4-42d8-48c7-8d6b-af2c9ac2d033
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| 北海道, 沖縄県 | ¥1,000 | ¥0 以上 |
配送・送料に関する補足
送料すべて1000円。 北海道、沖縄のみ1500円。 ※10,000円(税抜)以上のご購入で送料無料となります。
【無添加】完熟南高梅の紫蘇梅酢 完熟南高梅の紫蘇梅酢275ml
素材は天日塩と完熟南高梅のみ。
梅干しを作る過程でできる、クエン酸、ミネラル、ポリフェノールが豊富な梅干しの栄養素100%の無添加エキスです。梅の産地では調味料や飲み物に混ぜたりと、生活に根付いています。
女性を中心に多くの方にご購入いただいております。
完熟南高梅の紫蘇梅酢500ml
購入数制限
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あり
税率
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完熟南高梅の紫蘇梅酢275ml
購入数制限
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在庫
あり
税率
8%
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株式会社うめひかり
「梅農家が誇りを持てる梅干しを作りたい」そんな志を持って梅干し屋を始めました。素材は梅と塩と紫蘇だけ、昔ながらの甘くない梅干しです。
1
添加物は使わずに、塩だけ、塩と紫蘇だけで昔ながらの梅干しを作っています。
2
ギリギリまで木から栄養をもらい、 自然に熟し落下した超完熟南高梅のみをつかっています。皮が柔らかく、フルーティな香りが特徴です。
3
2024年のプレミア和歌山で最優秀賞をいただいた梅干しです。