京都府産「弁天丸」品種のほうれん草を100％使用。アクが少なく、葉肉が厚くて甘みのあるこの品種は、パウダーにすることで、鮮やかな緑色と濃厚な旨味をそのまま閉じ込めました。低温でじっくり乾燥させることで、栄養や風味をしっかりキープ。ブドウ糖などの甘味料は一切加えず、素材そのものの美味しさにこだわっています。スムージーやお菓子、パン、スープなど、彩りと栄養を加えたい場面で大活躍。緑黄色野菜を手軽に毎日に取り入れたい方にぴったりです。