【透明感のあるピノノワール】 アルザス産のピノノワールから香るアロマや味わいは、ブルゴーニュのそれとはまた違う素晴らしさが詰まっています。 カシス、ラベンダー、ブルーベリーとどれもフレッシュ感があるものばかりで、しっかりとした存在を感じられます。ピノノワールらしい、仄かなハーブ感もアクセントになっていて、複雑味が素敵です。口に含むと、その透明感に驚かされます。スルっと入ってきてから、口の中に広がる感覚がとても気持ち良い。 開けたてももちろん美味しいですが、数日待つと更に美味しさを発揮します。ピノノワールの特徴である引き締まった骨格もあり、飲み終えた時の後味は見事です。 余韻も長いので、ゆっくりと時間をかけて楽しめる1本です。 ＜おすすめのお料理＞ 和食、豚肉加工品、パエリア、鶏肉料理など ＜ご採用例＞ 星付きホテルや高級旅館、和食やイタリアンなどの飲食店様にご採用いただいております。