自家焙煎珈琲豆のうち、エチオピアモカ、マンデリン、コロンビアの３種セットです。 焙煎について 焙煎前にはハンドピックで欠点豆を丁寧に取り除きます。 またsleepsundaysalonではこれらの工程を焙煎後も行うことで雑味のない、クリアな一杯に仕上げています。