四万十産の鰹節粉をベースに、ハラペーニョやチリペッパーの刺激、レモンパウダーの酸味をブレンド。 これまでの和風調味料の常識を覆す、スパイシーでパンチの効いた「進化系・パウダードレッシング」が誕生しました。 「和の旨味」が支える、多層的なスパイス感 ガツンとくるガーリックとコリアンダーシードの香りに、ハラペーニョとチリペッパーの鮮烈な辛みをプラス。 そこに鰹節の「濃厚な旨味」が加わることで、ただ辛いだけではない、深みのある味わいに仕上げました。 一振りで料理が激変！「かけるメキシコ料理」 中栓を抜き、ご自身で「振り振り」して混ぜ合わせることで、スパイスと鰹節が最高のバランスで混ざり合います。 サラダにかけるだけで、いつもの食卓がメキシカン・バルに早変わり。 レモンパウダーで後味爽やか 重くなりがちなスパイシー調味料ですが、隠し味の「レモンパウダー」が全体を引き締め、最後まで飽きのこない爽快な後味を演出します。 「振る」楽しさ。香りを呼び覚ますひと手間 中栓を抜いて、食べる直前にご自身でシェイク。スパイスと鰹節が混ざり合う瞬間に、封じ込められていた香りが一気に広がります。 鰹節を、もっと「刺激的」に 世界を旅する調味料シリーズ第2弾。「鰹節は和食のもの」という固定観念を打ち破り、肉料理やスナック、お酒のおつまみに合う「攻め」の調味料を作りたいという想いから開発しました。キャンプなどのアウトドアシーンでも、手軽に本格的な味を持ち運べます。 四万十の美味しさを、もっと自由に 人気の「しまんとフルフルドレッシング・イタリアン」の姉妹品として開発。鰹節・宗田鰹節粉のポテンシャルをより広い世代、そして洋食シーンでも楽しんでいただきたいという想いから、スパイスとの組み合わせに辿り着きました。 おすすめの召し上がり方 ・タコスやナチョスに： 挽き肉料理やチーズとの相性は抜群です。 ・完熟トマトのサラダ： オリーブオイルとこれ一振りで、本格的なサルサ風サラダに。 ・BBQ・グリル料理： 牛ステーキやチキンソテーに振りかけて、ワイルドな味わいに。 ・ポテトフライやポップコーン： お酒が止まらなくなる大人のスナックが完成します。 ・マヨネーズに混ぜてメキシカンディップに！カップラーメンに一振りしてエスニック風に！ ■ 商品概要 •商品名： 粉ドレッシング『メキシカン』18g •原材料： コリアンダーシード、ガーリック、ハラペーニョ、レモンパウダー、チリペッパー、鰹節粉、宗田鰹節粉 •栄養成分：100gあたり　熱量360kcal　たんぱく質30.8g　脂質6.1g　炭水化物45.4g　食塩相当量3.0g