OUR BREWINGの定番ビール3種セットです。 いずれも国際大会で受賞を果たした実力派です。 ①Four Dimensions(フォー・ディメンションズ) 【ペールエール】 【アジア・ビア・チャンピオンシップ2025　金賞受賞🏅】 柑橘のキャラクターとトーストのような甘い穀物感の絶妙なバランス。透き通った琥珀色。 ペールエールの伝統、クラシックさを継承しつつ、飲みやすさと飲みごたえを備えた、何杯でも飲めるビールを目指しました。 ビールの基本原料は大麦麦芽、ホップ、酵母、水。この4つの次元(Four Dimensions)を最適なバランスで掛け合わせ、モルトとホップのバランスが取れたビールに仕上がりました。 ②Hoppy Hour (ホッピーアワー)【コールドIPA】 【インターナショナル・ビアカップ2024　金賞受賞🏅】 世界で広く親しまれているラガー製法をベースに、現代的な製法【ドライホッピング】を施した、温故知新を感じられるビールです。 ラガーの清涼感に加え、米とブドウ糖を使うことでドライさが強調され、よりホップ感が際立つ仕上がりに。 原料の一部に福井県産いちほまれと福井県産六条大麦麦芽を使用しています。 ③Magic Flavour (マジック・フレーバー) 【ヘイジーIPA】 【インターナショナル・ビアカップ2025　銅賞受賞🥉】 モルト、酵母、ホップ、すべてのキャラクターを、科学的なアプローチを用いて高いレベルで表現。まるで魔法のようにフルーティで爽やかに仕上げています。オーツ麦芽を使用することでボディを付与し、飲みごたえをアップさせていることも特徴です。