【初回限定/サンプルサイズ】 ホットチョコレートを各種２杯お試しで作って頂ける50g入りのサイズ。 ・ドリンク用チョコレートの中で一番人気のダーク７１％ ・Heinde＆Verreの独自ブレンドによるスパイスが７種類入ったダーク69％ ※サンプル品につき、１セットおひとり様１回限りご購入可能です。 ハインデ&ヴェレのチョコレートそのまま、豊かな風味と贅沢な質感でドリンクで楽しむための商品。 カフェ、レストラン、バーなどでチョコレートドリンクを提供するための業務向けドリンキングチョコレート。 カカオの持つ豊かな自然の味、奥深い味を表現したハインデ&ヴェレのチョコレートをドリンクで味わって頂くための商品です。 原材料や製造方法はハインデ＆ヴェレのチョコレートバーやクーベルチュールと全く同じ丁寧なBean to Bar製法で、更に手間をかけて細かいフレーク状に砕いた格別な「Bean to Barista」。一般的なチョコレートパウダーやココアパウダーから作られる飲み物とは全く異なる、本物のチョコレートでしか出せない豊かな味ともっちりとしたクリーミーさが織りなす贅沢な一杯をお約束します。 牛乳以外に、豆乳などお好きなミルク飲料でお作り頂けます。 ●特長 ・カカオの風味がひろがる極上のフレーク状チョコレート。 ・原材料はカカオと甜菜糖のみ。 ・カプチーノより簡単に提供可能：牛乳や牛乳代替品に大変溶けやすく、簡単に短時間で作れます。 ・コールドドリンクとして：アイスチョコレートドリンクとして、チョコレートカクテルとしても使用可能です。 ・製菓材料として：チョコレートチップのように生地に混ぜ込んだり、溶かして生地と混ぜたり、様々な用途に使用可能です。 ●コールドでのご提供も可能 ヨーロッパではホットチョコが主流ですが、アイスドリンクやアイスカクテルでのご提供も可能です。　 ●味わい ドミニカ共和国、エクアドル、インドネシア（西パプア）の有機カカオ豆をブレンド。３種のカカオのナッツと花とハーブ、赤いフルーツとコーヒーの余韻がふわっと口から鼻孔へ広がります。子供から大人まで、大人気の味わい。甘みとカカオのバランスが良い一番人気のダッチオリジナル・ダーク71%と、７種類のスパイスをチョコレート用にブレンドしたスパイスラバーご用達のダッチオリジナル・スペキュラースダーク69%。 ●Bean to Bar製法とは カカオ豆からチョコレートまで全ての生産履歴が明確で、フレーバー（香りと味わい）の中にカカオ生産者や土壌の優れた風味特性が表現されたチョコレートです。 Heinde＆Verreでは、更にカカオの風味を引立てる甜菜糖を原料とするオランダ独自の”バスタードシュガー”を使用、３日～４日かけてカカオの粒子を石臼マシンで擦りつぶし、シルクのような滑らかさで、優美ですっきりとした甘さのチョコレートを作っています。