醤油さしに椎茸と昆布などが入っています。ご自宅で使っている醤油を注ぎ入れ数時間置くと瓶の中で椎茸の風味の生きた出汁醤油が出来上がります。醤油さしになっていますのでそのまま卓上でご使用いただけます。半分くらい使ったらまた醤油を注いで繰り返し2回?3回とお使いいただけます。 [Ingredients] Shiitake mushrooms, Kombu seaweed, Red bell pepper, Bay leaf. The soy sauce dispenser contains shiitake mushrooms and kombu. By pouring your own soy sauce into it and letting it sit for a few hours, you can create soy sauce infused with the flavorful essence of shiitake mushrooms